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陜西高檔餐飲春節(jié)消費下滑 大眾餐飲成百姓首選
據悉,今年春節(jié)黃金周期間陜西省實現餐飲收入23.46億元,同比增長14.4%。其中,西安市餐飲收入7.6億元,同比增長6%;渭南、榆林、安康、楊凌、商洛、咸陽、寶雞、延安和漢中餐飲收入增幅分別為26%、23.8%、22.27%、20%、18.7%、18.2%、17%、16%和15.72%。
節(jié)日期間,陜西省內各餐飲企業(yè)紛紛推出不同價位及各具特色的“年夜飯”、“新春宴”、“團圓宴”,家庭、親朋聚餐增多。中低檔和大眾化餐飲成為市民消費首選。據了解,西安飲食股份有限公司、寶雞令氏家外家餐飲有限公司、咸陽寶宇大連海鮮漁港、商洛豐陽大酒店餐飲收入漲幅均在10%以上。
與此同時,受貫徹落實中央的“八項規(guī)定”等影響,陜西省高檔餐飲銷售下滑。西安市10家重點餐飲企業(yè)就餐人數、營業(yè)收入分別同比下降3.04%和3.8%。高端餐飲店鑫華府、順峰、大香港、王子、王府花園和唐樂宮餐飲經營收入同比分別下降50.5%、50%、29.6%、41%、40%和10.7%;咸陽皇都酒店、寶雞萬利酒店、榆林富麗豪庭、渭南祥龍賓館等餐飲銷售收入分別下降58.8%、39.1%、33.3%和30%。
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