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一、概念辨析
狹義的采購(purchase)指的就是購買。企業(yè)根據(jù)需求提出采購計(jì)劃、審核計(jì)劃、選好供應(yīng)商、經(jīng)過商務(wù)談判確定價格、交貨及相關(guān)條件,最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程。
廣義的采購是指除了以購買的方式占有物品之外,還可以用下列各種途徑取得物品的使用權(quán),來達(dá)到滿足需求的目的。廣義采購的主要途徑有:租賃、借貸和交換(物物交換為主)。
在一個大型企業(yè)中,采購就其功能來講不單單是采購員或采購部門的事,而是企業(yè)整體供應(yīng)鏈的重要組成部分。隨著一體化物流管理的普及與實(shí)施,采購過程本身已經(jīng)不再是交易導(dǎo)向了,它主要依靠有效的信息系統(tǒng)與少數(shù)的供應(yīng)商保持密切的關(guān)系并考慮全球范圍內(nèi)的原材料供應(yīng)源。
采購的主要活動包括:
為組織運(yùn)作提供所需的不間斷的原材料、信息和服務(wù)
將存貨投資和損失降到最低程度
供應(yīng)商的選擇與評估
保持并開發(fā)有競爭力的供應(yīng)商
與組織內(nèi)部其他部門協(xié)調(diào)以取得準(zhǔn)確及時的相關(guān)信息
二、不同行業(yè)的不同采購方式
不同企業(yè)對采購有著不同的理解,因此采購的操作也根據(jù)各自所處的企業(yè)環(huán)境采取不同的方式。
按庫存量生產(chǎn):通常是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,一般采取流水作業(yè),產(chǎn)品按一定的庫存計(jì)劃生產(chǎn)完成后存放在倉庫中。購買產(chǎn)品的顧客一般要求隨時交貨,價格合理,質(zhì)量可靠。專業(yè)化、規(guī)?;窃撔袠I(yè)的特點(diǎn)。因此原材料具有成批采購、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的特點(diǎn),采購功能比較簡單。采購重點(diǎn)是比較各家的產(chǎn)品價格、質(zhì)量及交貨時間和方式。對采購員的商務(wù)談判能力要求較高,技術(shù)能力不做過高要求。
按訂單生產(chǎn):廠家根據(jù)客戶的訂單將原材料或零部件、半成品立即進(jìn)行加工、組裝、包裝。生產(chǎn)原材料、零部件等不同的物料采取不同的采購和供應(yīng)商管理方式,采購要求比較高。
按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn);廠家首先接到訂單,然后根據(jù)訂單對產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造。這種操作比較適合單件、小批量或工程項(xiàng)目。企業(yè)一般是接到訂單以后再去采購原材料或零部件。對采購人員的技術(shù)要求比較高。
生產(chǎn)環(huán)境 按庫存生產(chǎn) 按訂單生產(chǎn) 按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)
生產(chǎn)方式 流水線生產(chǎn) 機(jī)群式或按工藝特點(diǎn)生產(chǎn) 現(xiàn)場作業(yè)
生產(chǎn)特點(diǎn) 產(chǎn)品導(dǎo)向 工藝導(dǎo)向 設(shè)計(jì)導(dǎo)向
產(chǎn)品要求 數(shù)量大、標(biāo)準(zhǔn)化程度高 品種多、質(zhì)量好 小批量、滿足設(shè)計(jì)要求
采購方式
(原材料或零部件) 成批標(biāo)準(zhǔn)化采購 分類采購不同的供應(yīng)商管理 技術(shù)型采購
生產(chǎn)環(huán)境 |
按庫存生產(chǎn) |
按訂單生產(chǎn) |
按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn) |
生產(chǎn)方式 |
流水線生產(chǎn) |
機(jī)群式或按工藝特點(diǎn)生產(chǎn) |
現(xiàn)場作業(yè) |
生產(chǎn)特點(diǎn) |
產(chǎn)品導(dǎo)向 |
工藝導(dǎo)向 |
設(shè)計(jì)導(dǎo)向 |
產(chǎn)品要求 |
數(shù)量大、標(biāo)準(zhǔn)化程度高 |
品種多、質(zhì)量好 |
小批量、滿足設(shè)計(jì)要求 |
采購方式
(原材料或零部件) |
成批標(biāo)準(zhǔn)化采購 |
分類采購不同的供應(yīng)商管理 |
技術(shù)型采購 |
表1 企業(yè)不同生產(chǎn)環(huán)境對應(yīng)的不同采購方式
三、采購組織的基本類型
采購組織的基本類型有分散型采購組織、集中型采購組織、混合型采購組織和跨職能型采購小組。
1、分散型采購組織
分散型采購組織的一個重要特點(diǎn)就是每個經(jīng)營單位的負(fù)責(zé)人對他自己的財(cái)務(wù)后果負(fù)責(zé)。因此,這個經(jīng)營單位的管理要對所有的采購活動負(fù)完全責(zé)任。這種組織的缺點(diǎn)之一是不同的經(jīng)營單位可能會與同一個供應(yīng)商就同一種產(chǎn)品進(jìn)行談判,結(jié)果達(dá)成了不同的采購條件。當(dāng)供應(yīng)商的能力吃緊時,經(jīng)營單位相互之間會成為真正的競爭對手。
分散型采購組織對于擁有經(jīng)營單位結(jié)構(gòu)的跨行業(yè)公司特別有吸引力。每一個經(jīng)營單位采購的產(chǎn)品都是唯一的,并且與其他經(jīng)營單位所采購的產(chǎn)品有顯著的不同。在這種情況下規(guī)模經(jīng)濟(jì)職能會提供有限的優(yōu)勢。
2、集中型采購組織
在這種組織結(jié)構(gòu)中,公司一級層面上設(shè)有一個中心采購部門,其中完成的工作主要有:公司的采購專家在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)層次上的運(yùn)作;產(chǎn)品規(guī)格的集中制定;供應(yīng)商選擇的決策;與供應(yīng)商之間的合同準(zhǔn)備和洽談。
通用汽車公司(歐洲)和大眾公司可以被當(dāng)作將其戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)采購業(yè)務(wù)集中到一個相當(dāng)高程度的例子。這種組織的主要優(yōu)點(diǎn)是,通過采購協(xié)作可以從供應(yīng)商處得到更好的條件(在價格和成本方面以及服務(wù)和質(zhì)量方面)。另一個優(yōu)點(diǎn)是它將促進(jìn)采購朝向產(chǎn)品和供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)化得方向發(fā)展。
但其缺點(diǎn)也是明顯的:單獨(dú)的經(jīng)營單位的管理層只對采購的決策負(fù)有限的責(zé)任。通常的問題是經(jīng)營單位的管理人員相信他們能夠靠自己達(dá)到更好的目標(biāo),并將單獨(dú)行動;這樣他們將削弱公司采購部門的地位。
這種結(jié)構(gòu)在幾個經(jīng)營單位購買相同產(chǎn)品,并在同時對他們具有戰(zhàn)略重要性的情況下是合適的。
3、混合型采購組織
在一些主要的制造企業(yè)中,在公司一級層面上存在著公司采購部門,然而獨(dú)立的經(jīng)營單位也進(jìn)行戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)采購活動。在這種情況下,公司的采購部門通常處理與采購程序和方針的設(shè)計(jì)相關(guān)的問題。此外,在經(jīng)營單位的管理層的要求之下,他們還會進(jìn)行審計(jì)業(yè)務(wù)。
公司采購部門和部門采購部門的分工一般如下:
公司采購部門對戰(zhàn)略采購品進(jìn)行詳細(xì)的供應(yīng)市場研究,經(jīng)營單位的采購部門可以參考使用。
公司采購部門協(xié)調(diào)、解決部門或經(jīng)營單位之間的采購工作
公司采購部門不進(jìn)行戰(zhàn)術(shù)采購活動,完全由部門或經(jīng)營單位的采購組織實(shí)施
公司采購部門可能對各經(jīng)營單位采購部門的人力資源進(jìn)行管理
4、跨職能采購小組
跨職能采購小組是采購中相對較新的組織形式,這里以IBM公司的采購小組為例。IBM的新采購組織采用了一個與供應(yīng)商的單一聯(lián)系點(diǎn)(商品小組),由這一商品小組為整個組織提供對全部部件需求的整合。合同的訂立是在公司層次上集中進(jìn)行的,然而,在所有情況下的采購業(yè)務(wù)活動都是分散的。
采購部件和其他與生產(chǎn)相關(guān)的貨物是通過分布在全球的采購經(jīng)理組織的。這些經(jīng)理對某些部件組合的采購、物料供應(yīng)和供應(yīng)商政策負(fù)責(zé)。他們向首席采購官(CPO)和他們自己的經(jīng)營單位經(jīng)理匯報(bào)。經(jīng)營單位經(jīng)理在討論采購和供應(yīng)商問題以及制定決策的各種公司業(yè)務(wù)委員會上與CPO會晤。CPO單獨(dú)與每一個經(jīng)營單位經(jīng)理進(jìn)行溝通,以使得公司的采購戰(zhàn)略與單獨(dú)的部門和經(jīng)營單位的需要相匹配。這保證了組織中的采購和供應(yīng)商政策得到徹底的整合。IBM通過這種方法將其巨大的采購力量和最大的靈活性結(jié)合在一起。
對于與生產(chǎn)相關(guān)的物料的采購,IBM追求的是全球范圍內(nèi)的統(tǒng)一采購程序。供應(yīng)商選擇和挑選遵循統(tǒng)一的模式。他們越來越集中于對主要供應(yīng)商的選擇和與他們簽訂合同,這些供應(yīng)商以世界級的水平提供產(chǎn)品和服務(wù)并且在全球存在。這導(dǎo)致了更低的價格和成本水平、更好的質(zhì)量、更短的交貨周期,并因此實(shí)現(xiàn)了更低的庫存。這種方法導(dǎo)致了更少的供應(yīng)商和逐漸增加的相互聯(lián)系,因?yàn)椴少徔傤~被分配給更少的供應(yīng)商,因此可以更多地關(guān)注價值鏈中的與單個供應(yīng)商的關(guān)系,并可以發(fā)展以持續(xù)的績效改善為基礎(chǔ)的關(guān)系。
采購管理(二)(AMT研究院 鄭佳)
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