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一、概念辨析
狹義的采購（purchase）指的就是購買。企業(yè)根據需求提出采購計劃、審核計劃、選好供應商、經過商務談判確定價格、交貨及相關條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程。
廣義的采購是指除了以購買的方式占有物品之外，還可以用下列各種途徑取得物品的使用權，來達到滿足需求的目的。廣義采購的主要途徑有：租賃、借貸和交換（物物交換為主）。
在一個大型企業(yè)中，采購就其功能來講不單單是采購員或采購部門的事，而是企業(yè)整體供應鏈的重要組成部分。隨著一體化物流管理的普及與實施，采購過程本身已經不再是交易導向了，它主要依靠有效的信息系統(tǒng)與少數(shù)的供應商保持密切的關系并考慮全球范圍內的原材料供應源。
采購的主要活動包括：
為組織運作提供所需的不間斷的原材料、信息和服務
將存貨投資和損失降到最低程度
供應商的選擇與評估
保持并開發(fā)有競爭力的供應商
與組織內部其他部門協(xié)調以取得準確及時的相關信息
二、不同行業(yè)的不同采購方式
不同企業(yè)對采購有著不同的理解，因此采購的操作也根據各自所處的企業(yè)環(huán)境采取不同的方式。
按庫存量生產：通常是生產標準化的產品，一般采取流水作業(yè)，產品按一定的庫存計劃生產完成后存放在倉庫中。購買產品的顧客一般要求隨時交貨，價格合理，質量可靠。專業(yè)化、規(guī)?；窃撔袠I(yè)的特點。因此原材料具有成批采購、標準化程度高的特點，采購功能比較簡單。采購重點是比較各家的產品價格、質量及交貨時間和方式。對采購員的商務談判能力要求較高，技術能力不做過高要求。
按訂單生產：廠家根據客戶的訂單將原材料或零部件、半成品立即進行加工、組裝、包裝。生產原材料、零部件等不同的物料采取不同的采購和供應商管理方式，采購要求比較高。
按訂單設計生產；廠家首先接到訂單，然后根據訂單對產品進行設計、制造。這種操作比較適合單件、小批量或工程項目。企業(yè)一般是接到訂單以后再去采購原材料或零部件。對采購人員的技術要求比較高。
生產環(huán)境 按庫存生產 按訂單生產 按訂單設計生產
生產方式 流水線生產 機群式或按工藝特點生產 現(xiàn)場作業(yè)
生產特點 產品導向 工藝導向 設計導向
產品要求 數(shù)量大、標準化程度高 品種多、質量好 小批量、滿足設計要求
采購方式
（原材料或零部件） 成批標準化采購 分類采購不同的供應商管理 技術型采購
生產環(huán)境 |
按庫存生產 |
按訂單生產 |
按訂單設計生產 |
生產方式 |
流水線生產 |
機群式或按工藝特點生產 |
現(xiàn)場作業(yè) |
生產特點 |
產品導向 |
工藝導向 |
設計導向 |
產品要求 |
數(shù)量大、標準化程度高 |
品種多、質量好 |
小批量、滿足設計要求 |
采購方式
（原材料或零部件） |
成批標準化采購 |
分類采購不同的供應商管理 |
技術型采購 |
表1 企業(yè)不同生產環(huán)境對應的不同采購方式
三、采購組織的基本類型
采購組織的基本類型有分散型采購組織、集中型采購組織、混合型采購組織和跨職能型采購小組。
1、分散型采購組織
分散型采購組織的一個重要特點就是每個經營單位的負責人對他自己的財務后果負責。因此，這個經營單位的管理要對所有的采購活動負完全責任。這種組織的缺點之一是不同的經營單位可能會與同一個供應商就同一種產品進行談判，結果達成了不同的采購條件。當供應商的能力吃緊時，經營單位相互之間會成為真正的競爭對手。
分散型采購組織對于擁有經營單位結構的跨行業(yè)公司特別有吸引力。每一個經營單位采購的產品都是唯一的，并且與其他經營單位所采購的產品有顯著的不同。在這種情況下規(guī)模經濟職能會提供有限的優(yōu)勢。
2、集中型采購組織
在這種組織結構中，公司一級層面上設有一個中心采購部門，其中完成的工作主要有：公司的采購專家在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術層次上的運作；產品規(guī)格的集中制定；供應商選擇的決策；與供應商之間的合同準備和洽談。
通用汽車公司（歐洲）和大眾公司可以被當作將其戰(zhàn)略和戰(zhàn)術采購業(yè)務集中到一個相當高程度的例子。這種組織的主要優(yōu)點是，通過采購協(xié)作可以從供應商處得到更好的條件（在價格和成本方面以及服務和質量方面）。另一個優(yōu)點是它將促進采購朝向產品和供應商標準化得方向發(fā)展。
但其缺點也是明顯的：單獨的經營單位的管理層只對采購的決策負有限的責任。通常的問題是經營單位的管理人員相信他們能夠靠自己達到更好的目標，并將單獨行動；這樣他們將削弱公司采購部門的地位。
這種結構在幾個經營單位購買相同產品，并在同時對他們具有戰(zhàn)略重要性的情況下是合適的。
3、混合型采購組織
在一些主要的制造企業(yè)中，在公司一級層面上存在著公司采購部門，然而獨立的經營單位也進行戰(zhàn)略和戰(zhàn)術采購活動。在這種情況下，公司的采購部門通常處理與采購程序和方針的設計相關的問題。此外，在經營單位的管理層的要求之下，他們還會進行審計業(yè)務。
公司采購部門和部門采購部門的分工一般如下：
公司采購部門對戰(zhàn)略采購品進行詳細的供應市場研究，經營單位的采購部門可以參考使用。
公司采購部門協(xié)調、解決部門或經營單位之間的采購工作
公司采購部門不進行戰(zhàn)術采購活動，完全由部門或經營單位的采購組織實施
公司采購部門可能對各經營單位采購部門的人力資源進行管理
4、跨職能采購小組
跨職能采購小組是采購中相對較新的組織形式，這里以IBM公司的采購小組為例。IBM的新采購組織采用了一個與供應商的單一聯(lián)系點（商品小組），由這一商品小組為整個組織提供對全部部件需求的整合。合同的訂立是在公司層次上集中進行的，然而，在所有情況下的采購業(yè)務活動都是分散的。
采購部件和其他與生產相關的貨物是通過分布在全球的采購經理組織的。這些經理對某些部件組合的采購、物料供應和供應商政策負責。他們向首席采購官（CPO）和他們自己的經營單位經理匯報。經營單位經理在討論采購和供應商問題以及制定決策的各種公司業(yè)務委員會上與CPO會晤。CPO單獨與每一個經營單位經理進行溝通，以使得公司的采購戰(zhàn)略與單獨的部門和經營單位的需要相匹配。這保證了組織中的采購和供應商政策得到徹底的整合。IBM通過這種方法將其巨大的采購力量和最大的靈活性結合在一起。
對于與生產相關的物料的采購，IBM追求的是全球范圍內的統(tǒng)一采購程序。供應商選擇和挑選遵循統(tǒng)一的模式。他們越來越集中于對主要供應商的選擇和與他們簽訂合同，這些供應商以世界級的水平提供產品和服務并且在全球存在。這導致了更低的價格和成本水平、更好的質量、更短的交貨周期，并因此實現(xiàn)了更低的庫存。這種方法導致了更少的供應商和逐漸增加的相互聯(lián)系，因為采購總額被分配給更少的供應商，因此可以更多地關注價值鏈中的與單個供應商的關系，并可以發(fā)展以持續(xù)的績效改善為基礎的關系。
采購管理（二）（AMT研究院 鄭佳）
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