綠山咖啡怎么樣 綠山咖啡模式

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現(xiàn)在很多都市白領(lǐng)都有喝咖啡的習(xí)慣，市場上眾多的品牌的咖啡應(yīng)有盡有，世界知名品牌綠山咖啡自然少不了，要想知道它的味道好不好，那必須要親口品嘗一下，才最有直接的體會。

綠山咖啡(GreenMountainCoffeeRoasters)公司成立于美國，總部在佛蒙特州(Vermont)，創(chuàng)立于1981年，并已于1993年9月起在那斯達(dá)克全球精選市場(GlobalSelectMarket)上市。雖然相對于星巴克(Starbucks)，綠山咖啡走的是低價(jià)咖啡路線，但綠山咖啡仍在環(huán)保倡議上有相當(dāng)作為，不但推出有機(jī)認(rèn)證咖啡，也自2002年起同意出售經(jīng)過認(rèn)證的公平交易咖啡(FairTradeCoffee)。

要獲得公平交易咖啡的認(rèn)證，咖啡商必須付給咖啡農(nóng)每磅咖啡豆1.26美元以上的價(jià)格，并提供技術(shù)讓咖啡農(nóng)得以有機(jī)栽培法栽培咖啡，這是1種追求永續(xù)、環(huán)保及健康的有機(jī)栽培法，綠山咖啡在環(huán)境保護(hù)上的努力可見一斑。近期以來咖啡豆價(jià)格的上揚(yáng)已對綠山咖啡的經(jīng)營模式構(gòu)成挑戰(zhàn)，2009年綠山咖啡的逾7億美元，但近來咖啡豆水漲船高，綠山咖啡恐難以繼續(xù)維持低價(jià)策略。

作為全球排名第二的增長速度最快企業(yè)，綠山咖啡的K杯生意已超越咖啡領(lǐng)域！在外行人看來，綠山咖啡的名頭跟星巴克完全無法相提并論，但事實(shí)上，這家公司四年來股價(jià)狂飚了九倍，遠(yuǎn)超星巴克！與星巴克售賣"品味"不同，它賣的是更實(shí)在的東西--除了品類豐富的咖啡之外，還有一種名叫克里格的單杯咖啡機(jī)以及跟它配套的咖啡K杯。如今，遠(yuǎn)在地球另一邊的那些北美家庭和辦公室，每天都會消耗掉300多萬個(gè)這樣的K杯。截至今年前三個(gè)季度，K杯的銷售數(shù)量已輕而易舉地達(dá)到了6.83億個(gè)！

"為什么一次要沖一壺咖啡呢？我每次只喝一杯而已。"這是克里格公司創(chuàng)始人彼特o卓根和約翰o斯里文的發(fā)家名言，這一想法促使他們發(fā)明了一次只沖一杯咖啡的克里格K杯包裝。為與K杯這種包裝形式相配套，克里格公司又開發(fā)出了專門的單杯咖啡機(jī)。把K杯放在咖啡機(jī)里，一分鐘之后一杯香騰騰的咖啡就出現(xiàn)在你的面前了--不用磨咖啡豆、不用稱量、不用清洗、杯底無殘?jiān)?、每次正好沖一杯，而且從來不用掂量是否放多了材料！這樣的咖啡機(jī)每臺僅賣100美元左右，24個(gè)K杯裝咖啡共賣12美元，合50美分一杯，只有星巴克的十分之一（星巴克一杯咖啡動輒5美元），可不是一般的物超所值！有意思的是，正如許多國際連鎖品牌的真正推動者都不是其創(chuàng)始人，真正讓K杯和克里格單杯咖啡機(jī)霞光萬丈的，也不是卓根和斯里文，而是綠山咖啡的鮑勃o斯蒂勒。

綠山咖啡帶給我們的不僅是美味的咖啡，而更重要的是帶給我們一種獨(dú)特的經(jīng)營理念，這種模式不僅僅只能用在咖啡行業(yè)，是一個(gè)放之四海而皆準(zhǔn)的好方式，每當(dāng)拿起杯子喝綠山咖啡的時(shí)候，我都會想到這些。