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白酒營銷:淡季最應(yīng)該做什么
人生每個年齡段都有其最應(yīng)該做的事情,但是往往過了那個年齡段才會知道,就像很多人上學的時候沒有好好學習,等畢業(yè)參加工作了才知道知識的重要等。而白酒淡季的市場操作也是一樣的,每個時間段也有其最應(yīng)該做的事情,在淡季最應(yīng)該做的是“渠道的建設(shè)和管理”。就象古語說的那樣“流水不爭先”,意思是說你看河里的水慢慢的流啊流不爭先后,而是一點一滴地積蓄力量,等有了力量還在乎什么先后啊。而對于白酒淡季的市場運作也是同樣的啊,在淡季如果不做好渠道建設(shè)和管理,等到旺季到來的時候產(chǎn)品賣給誰?。坑衷趺磿泻玫匿N量呢?所以白酒淡季營銷的工作重點應(yīng)放在“渠道建設(shè)和管理”上。
關(guān)于渠道建設(shè)方面選擇客戶最重要,要堅持“寧缺勿爛”的原則,首先選擇與公司價值觀相投的客戶,這樣便于以后的市場操作有共同觀念。其實,選擇客戶相當于男人“找老婆”,要想找一個“持家”“過日子”的客戶,就必須要聚焦自己的目標客戶,并不是所有愿意經(jīng)銷你產(chǎn)品的客戶都是你理想中的客戶,只有符合廠家未來市場定位的客戶,才是合適的客戶,為了避免廠家錯誤判斷,作為廠家在選擇客戶前,一定要制定招商標準,對自己未來符合企業(yè)發(fā)展的客戶進行虛擬“畫像”,符合條件的,才可以進入下一輪篩選,不符合條件的,即使實力再強大,也要避免“入圍”,更不能讓其發(fā)展成為戰(zhàn)略合作伙伴。如,某白酒廠家,針對自己處在某區(qū)域市場招商階段,在本著穩(wěn)扎穩(wěn)打的前提下,對經(jīng)銷商列出了幾條標準:年齡不能超過45歲,有激情,經(jīng)銷過快速消費品,信譽符合3A標準,有6人以上的營銷團隊等等,從而通過嚴格的把關(guān),選定一支開拓能力強,能夠與企業(yè)同呼吸,共命運的經(jīng)銷商,事實證明,這種經(jīng)過優(yōu)選的經(jīng)銷商,后來不負眾望,他們在廠家良好的后續(xù)支持下,快速鋪貨,產(chǎn)品很快就占領(lǐng)了當?shù)厥袌觥?/p>
在渠道建設(shè)方面要選擇金字塔式的營銷結(jié)構(gòu)推行“低重心營銷策略”在確保產(chǎn)品在終端“買得到”的同時,也確保“賣得動”
終端“買得到”要求一方面加強直控終端建設(shè)。直控終端除了縣城還要包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點客戶,這些客戶要加大投入力度,起到以點帶面的作用,這些客戶可以享受較高銷售獎勵,刺激客戶銷售積極性,同時這些優(yōu)質(zhì)客戶也是出銷量的地方。比如:一個縣城內(nèi)酒店和大超市的覆蓋率,這是一個硬指標,有消費風向標的作用,也就是我們常說的樣板作用,它能有效拉動鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,抓住周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場消費者購買選擇方向;另一方面要選擇密集的可控批發(fā)客戶,為什么說密集可控呢?大家都知道在同一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)是不適合選擇多個客戶的,因為怕亂價格嗎,但是我們可以在同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇不同類型的批發(fā)客戶,一個做流通渠道,一個做酒店渠道,多數(shù)情況下兩者都不會太專業(yè),相互之間會有重疊,這就要求用不同包裝、規(guī)格、價格的產(chǎn)品,采取不同的銷售返利政策來區(qū)別對待控制,以此來追求“市場效益最大化”。
終端“賣得動”是做銷售工作的終極工作目標。原則是:淡季側(cè)重消費者,旺季側(cè)重渠道促銷。很簡單,淡季工作重點是整合市場,客戶不適合可以溝通,培養(yǎng)甚至替換,但是這個過程中如果丟掉了消費者就丟掉了根本。所以在淡季的市場策略應(yīng)該是抓消費者沖動購買的機會,培養(yǎng)消費者購買習慣,給消費者足夠的購買理由,培養(yǎng)固定的消費群體。
總之,今天的成功,是因為昨天的積累,明天的成功由賴于今天的努力。只要淡季在市場運作中做好最應(yīng)該做的事情,旺季就一定能夠取得豐厚的收益。
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