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企業(yè)衛(wèi)生管理制度建立標準
干凈整潔是很多人對公司的第一印象,所以公司的衛(wèi)生管理也是相當重要的。那么企業(yè)衛(wèi)生管理制度建立標準是怎樣的呢?下面我們給大家提出一些有關于建立標準的建議。?
生產(chǎn)的衛(wèi)生要求,應按產(chǎn)品品種分別建立生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生管理制度;原材料必須檢驗、化驗,合格后方可使用;各項工藝操作應在良好的情況下進行。生產(chǎn)設備、工具、容器、場地等在是用前后均應徹底清洗、消毒、維修、檢查設備時,不得污染食品;包裝上的標簽,應按GB的有關規(guī)定執(zhí)行;生產(chǎn)過程的各項原始記錄應妥善保存,保存期應較改產(chǎn)品的商品保存期延長6個月。
衛(wèi)生的管理,應設立與生產(chǎn)能力相適應的衛(wèi)生和質量檢驗室,并配備經(jīng)專業(yè)培訓、考核合格的檢驗人員。企業(yè)衛(wèi)生管理制度建立標準內容還應該包括以下幾個方面。比如衛(wèi)生和質量檢驗室應具備所需的儀器、設備,并有健全的檢驗制度和檢驗方法。原始記錄應齊全,并應妥善保存,以備核查;應按國家規(guī)定衛(wèi)生標準和檢驗方法進行檢驗。檢驗用的儀器、設備,應定期檢定,及時維修。
成品衛(wèi)生要求,經(jīng)檢驗合格包裝的成品應貯存于成品庫,其容量應與生產(chǎn)能力相適應;要設有溫度、濕度檢測裝置和防鼠、防蟲等設施,定期檢查和記錄;運輸工具應符合衛(wèi)生要求。
以上就是我們?yōu)榇蠹医ㄗh的企業(yè)衛(wèi)生管理制度建立標準,如何做好衛(wèi)生管理標準就是鋪墊。只有強制性的做好衛(wèi)生標準之后才能夠讓員工每天都自覺的遵守,這樣做也有利于公司以后的發(fā)展。
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