高職《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的教學模式新探討

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　　摘要：《國際貿(mào)易實務(wù)》是一門理論與實際相結(jié)合、操作性與實踐性極強的一門綜合性的應(yīng)用課程，在高職院校中，常常作為商務(wù)英語專業(yè)及經(jīng)貿(mào)管理類專業(yè)的核心課程或必修課程。該課程在高職教學中存在諸多問題。本文在實際調(diào)研當?shù)赝赓Q(mào)企業(yè)的基礎(chǔ)上，選取典型外貿(mào)產(chǎn)品，由外貿(mào)工作崗位開設(shè)教學任務(wù)，建設(shè)新型師資隊伍，開發(fā)教學教材等方面出發(fā)，為課程的教學模式作出新的探討。

　　關(guān)鍵詞：典型外貿(mào)產(chǎn)品；崗位；教學任務(wù)；教學模式

    中圖分類號：G712    文獻標識碼：A    文章編號：1005-1422（2014）10-0066-02

    一、引言

　　《國際貿(mào)易實務(wù)》是講述不同國家或地區(qū)之間商品交換過程的一門涉外性和實踐性的課程，其具體以外貿(mào)合同為主線，詳細介紹了國際貿(mào)易的交易磋商、外貿(mào)方式的選擇、外貿(mào)術(shù)語及合同的各項條款等內(nèi)容。該課程是高職院校商務(wù)英語或國際貿(mào)易專業(yè)的核心課程，近年來也不斷成為市場營銷、物流管理等經(jīng)貿(mào)管理類專業(yè)的必修課程，其綜合性、應(yīng)用性由此可見一斑。該課程的課程特點決定了在高職教學中應(yīng)打破傳統(tǒng)授課方式及手段，以實際的外貿(mào)工作崗位所需技能為導向設(shè)置教學任務(wù)，學生分組扮演模擬不同階段的外貿(mào)角色，在教師指引下完成所有任務(wù)的自主學習活動。

　　河源市處于廣東省東北部，作為對外貿(mào)易大省——廣東省的一個地級市，已開展了承接珠三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的“雙轉(zhuǎn)移”工作，通過建設(shè)集約化的工業(yè)園區(qū)，培養(yǎng)和出口了以電子、紡織、服裝、玩具、農(nóng)產(chǎn)品等眾多外貿(mào)產(chǎn)品。

　　為更好突出高職院校“厚德強技 服務(wù)地方”的辦學理念以及該課程的職業(yè)技能特點，筆者采用了本地調(diào)研和咨詢訪談的方式，具體調(diào)研了河源本地具有一定影響力的9家外貿(mào)企業(yè)，見表1。可見本課程主要職業(yè)崗位面向為外貿(mào)業(yè)務(wù)員、報關(guān)員、報檢員、跟單員、單證員、貨運代理等，分析目標崗位典型工作任務(wù)所需的關(guān)鍵職業(yè)能力為國際貿(mào)易業(yè)務(wù)規(guī)范運作能力、商務(wù)英語應(yīng)用能力、國際市場營銷能力、外匯風險規(guī)避與防范能力、國際貨物運輸代理能力、企業(yè)經(jīng)營管理能力等，從而明確了崗位群的行動領(lǐng)域。

　　表1調(diào)研企業(yè)及典型外貿(mào)產(chǎn)品一覽

序號
　　外貿(mào)公司名稱　　企業(yè)性質(zhì)    典型外貿(mào)產(chǎn)品
1
　西可通信技術(shù)設(shè)備（河源）有限公司   外向型生產(chǎn)企業(yè)　　手機
2
　　河源市特靈通通訊有限公司    服務(wù)型外貿(mào)公司　　手機
3
　　豐葉電器制造廠（河源）有限公司    外向型生產(chǎn)企業(yè)　　插頭插座
4
　　悅斯萊特燈飾照明（河源）有限公司    外向型生產(chǎn)企業(yè)　　燈具
5
河源市先科商務(wù)代理有限公司豪勁塑膠制品廠    服務(wù)型外貿(mào)公司　　塑膠玩具
6
　　豐達音響（河源）有限公司     外向型生產(chǎn)企業(yè)　　音響、揚聲器

7
　　永勤實業(yè)（河源）有限公司     外向型生產(chǎn)企業(yè)　　玩具

8
　　華興玩具制品(河源)有限公司    外向型生產(chǎn)企業(yè)　　玩具
9
　　河源市對外加工裝配服務(wù)公司美平電器制品廠    服務(wù)型外貿(mào)公司　　玩具

　　二、《國際貿(mào)易實務(wù)》課程教學模式探討

　?。ㄒ唬┱n程設(shè)計思路

    課程設(shè)計充分體現(xiàn)以能力為本位、以素質(zhì)為基礎(chǔ)、“教、學、做”一體化的高職教育理念；以國際貿(mào)易職業(yè)崗位所需要的能力為主線，充分考慮到外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員、報檢員、報關(guān)員等職業(yè)所需的知識、技能和素質(zhì)，由此來確定

　　課程教學的能力目標、知識目標和素質(zhì)目標，對該課程進行整體設(shè)計和單元教學設(shè)計。通過教學，引導學生掌握作為一名外貿(mào)人員應(yīng)具備的基本文化知識，同時，更加注重將這些知識應(yīng)用于具體實踐之中，提高學生的職業(yè)能力，為他們?nèi)蘸髲氖聡H貿(mào)易工作打下扎實的基礎(chǔ)。

　　課程設(shè)計的具體思路和步驟是按照培養(yǎng)目標和各具體職業(yè)崗位的要求，結(jié)合行業(yè)企業(yè)對外貿(mào)人才的具體需求狀況，與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)出與外貿(mào)業(yè)務(wù)流程相一致的課程內(nèi)容設(shè)計。通過在課堂中地學習及模擬操作，了解并掌握有關(guān)國際貨物買賣合同的基本條款、合同洽商與合同訂立、合同履行及相關(guān)的國際貿(mào)易慣例，掌握國際貿(mào)易實務(wù)的業(yè)務(wù)流程，熟悉有關(guān)國際貿(mào)易的英文函電格式與內(nèi)容，能夠獨立地進行進出口業(yè)務(wù)的實際操作。這樣的課程設(shè)計就充分體現(xiàn)了本課程教學的職業(yè)性、實踐性和開放性。

　　（二）典型外貿(mào)產(chǎn)品的選取

　　近年來，河源對外貿(mào)易穩(wěn)中有升。在出口總值中，河源對香港、美國、歐盟、日本的貿(mào)易總額的比重較大，且呈現(xiàn)不斷增加的趨勢。河源對外出口產(chǎn)品主要為機電產(chǎn)品、服裝及衣著附件、高新技術(shù)產(chǎn)品等。筆者通過對河源本地9家外貿(mào)企業(yè)的實地調(diào)研，具體見表1。因此，在國際貿(mào)易實務(wù)課程開發(fā)過程中典型商品貿(mào)易以手機、玩具、小電器等為主。

　　（三）教學項目及工作任務(wù)設(shè)計

　　課程內(nèi)容的整合和構(gòu)建，建立在課程組對本課程的調(diào)研基礎(chǔ)上。課程組緊扣外貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)目標和助理物流師資格證書考試的需要，以外貿(mào)工作過程為導向，用河源對外加工裝配服務(wù)公司的典型產(chǎn)品外貿(mào)活動管理任務(wù)和技能的訓練，實現(xiàn)課程的一體化設(shè)計。

　　基于外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員等職業(yè)崗位要求，設(shè)計本課程中四個教學模塊“貿(mào)易準備”“出口合同的磋商與訂立”“出口合同的履行”“業(yè)務(wù)善后與爭議處理”。在教學模塊之下，再具體設(shè)計了“市場調(diào)研”“營銷策劃尋找客戶”“交易磋商與簽約”“出口合同各項條款的訂立”“倉儲運輸”“租船訂艙”“報關(guān)報檢”“辦理保險”“信用證審核與修改”“合同的履行”“外匯核銷與出口退稅結(jié)算”“業(yè)務(wù)善后與爭議的處理”等工作任務(wù)，強調(diào)“做中學、學中做，學中教”，真正實現(xiàn)體現(xiàn)學生主體地位。

　?。ㄋ模┤蝿?wù)驅(qū)動及任務(wù)單卡填制

　　依據(jù)不同的任務(wù)內(nèi)容，將每個班內(nèi)的同學進行分組，比如貿(mào)易商組、承運人組、保險組、報關(guān)報檢組、銀行組等。每個組內(nèi)同學分別扮演河源對外加工裝配服務(wù)公司的典型產(chǎn)品外貿(mào)中的每一個階段人物，比如進口商、出口商、運輸車隊、報檢員、報關(guān)員、保險公司職員、海關(guān)工作人員、船公司職員、銀行職員等。此外，在分組進行情景模擬過程中，每個小組每個任務(wù)還配有任務(wù)單卡，任務(wù)單卡的內(nèi)容包括本次任務(wù)名稱、教學目標、任務(wù)描述（任務(wù)實施的具體步驟）、教學設(shè)備及資料準備、學生操作任務(wù)的實際情況記錄、本次任務(wù)完成情況、學生的本次工作小結(jié)以及教師最終評分等內(nèi)容。

　?。ㄎ澹┛己嗽u價

　　課程的考核摒棄傳統(tǒng)純理論考試作為該課程總成績的方式，側(cè)重于對學生的過程考核，更加體現(xiàn)綜合性及真實性。課程考核如下：任務(wù)單卡完成情況30%，校內(nèi)優(yōu)質(zhì)課網(wǎng)上作業(yè)完成占20%，學習態(tài)度占10%，期末綜合考核占40%。

　　三、結(jié)束語

　　本文通過對高職《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的教學模式的探討，實際調(diào)研了本地外貿(mào)企業(yè)，對企業(yè)真實外貿(mào)崗位和課程的核心能力進行了分析，設(shè)計了相應(yīng)的工作任務(wù)，進行小組教學并通過填寫任務(wù)單卡完成任務(wù)，完善考核制度等方面進行了新的探索，為服務(wù)河源地區(qū)乃至珠三角地區(qū)外貿(mào)行業(yè)提供人才保障。

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