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實(shí)施電子菜譜需注意的問題
實(shí)施電子菜譜需注意的問題
電子菜譜以其獨(dú)特的優(yōu)勢獲得市場的認(rèn)可,但是在實(shí)施的時候,也有一些需要注意的問題。
1. 電子菜譜的優(yōu)勢在于信息通暢,所以必須保障信息暢通,市面的點(diǎn)菜寶雖然實(shí)現(xiàn)了信息通暢,實(shí)際上那東西由服務(wù)員操作,手機(jī)大小,極不科學(xué),當(dāng)然也有電視點(diǎn)菜,但造價(jià)太高,沒有實(shí)際意義,吃飯看電視的少。所以無線的覆蓋一定要全面,大堂一個主無線路由器,每個包廂最好都弄個無線路由器做AP,小路由器只能穿1層墻,為了保險(xiǎn),每個包廂一個,增加幾十塊錢而已,要不然一旦掉線,不好補(bǔ)救,所以電子菜譜應(yīng)該設(shè)計(jì)個掉線也能線下點(diǎn)菜的功能。
2. 餐廳的間接成本,由于節(jié)省了開支,其他方面的成本必然增加,比如后臺菜單管理人員,必須具備一些網(wǎng)絡(luò)知識,能后臺增刪改信息,會拍照,會簡單的照片處理,最好是會網(wǎng)絡(luò)維護(hù),大酒店都有自己的網(wǎng)管,中型餐廳需要招一個比較靠譜的人來操作。
3. 安全問題,程序要放在餐廳的主機(jī)上,數(shù)據(jù)庫等都在上面,要在防盜版,防黑上面多下功夫。
這些問題看上去不是很嚴(yán)重,但是在實(shí)施電子菜譜的時候卻是最需要注意的。