農業(yè)產品市場營銷如何擺脫產業(yè)化之殤

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    作為產業(yè)鏈的前端，農業(yè)從來沒有得到什么好果子吃。如今，當各地區(qū)重新把目光集中在農業(yè)及農業(yè)產業(yè)化之上時，擺在政府、農民、產業(yè)化企業(yè)面前的問題是，如何擺脫農業(yè)產業(yè)化帶給農業(yè)產品市場營銷之殤。北京立鈞世紀營銷策劃機構認為，農業(yè)尚未形成產業(yè)化是導致農業(yè)產品市場營銷無法形成市場主體地位的關鍵因素，在與后端的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)的議價過程當中不對稱，受到傷害的往往是農民，最終傷害的是中國的農業(yè)。

    傳統(tǒng)上，我們提到的農業(yè)產業(yè)化其實是農業(yè)工業(yè)化，是第二產業(yè)，而非指代農業(yè)的第一產業(yè)。為什么這么說？原因很簡單，幾乎很少地區(qū)形成了規(guī)模的農業(yè)產業(yè)化，更多的所謂的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)是基于工業(yè)基礎的農業(yè)產品加工及深加工企業(yè)，而且絕大多數(shù)這類企業(yè)并不關心農業(yè)，他們對于產業(yè)鏈前端的農業(yè)產業(yè)運營并不關注，采購是他們與上游農業(yè)產業(yè)的唯一關系。

    當我們到全國各地與主管農業(yè)的部門進行溝通時，發(fā)現(xiàn)這些部門也把精力放在農業(yè)產業(yè)化企業(yè)上，而并沒有真正地想辦法提高農業(yè)產業(yè)化水平。

    作為維系國計民生的重要的第一產業(yè)農業(yè)來說，其在國民經濟當中的地位不言而喻。然而，由于在特定的歷史條件下，中國農業(yè)走了一條分散式生產經營的道路，并在相當長的一段時期之內，發(fā)揮了推動整個國民經濟發(fā)展的不可替代的作用。然而，隨著整個國民經濟發(fā)展進入全新階段，各個行業(yè)都面臨著轉型升級的艱巨任務。人們突然發(fā)現(xiàn)，擺在農業(yè)面前的問題比任何一個行業(yè)或者產業(yè)的問題都大：農業(yè)尚未形成產業(yè)，農業(yè)產品尚未真正實現(xiàn)市場化，游離于社會主義市場經濟體系之外，農村城鎮(zhèn)化受制于聯(lián)產承包，農業(yè)現(xiàn)代化受制于聯(lián)產承包。一切的農業(yè)產業(yè)化運營的先決條件都被過去的農業(yè)生產體系所困擾。

    正是基于上述的原因，農民在市場上的議價能力極弱，農業(yè)產品市場營銷基本上不存在，豐收傷農，欠收亦傷農，這一奇怪現(xiàn)象至今仍然困擾著中國農業(yè)的發(fā)展。農業(yè)產品的市場營銷成為積淀在農民心頭的一塊巨石，壓得農民們喘不過氣。

    北京立鈞世紀營銷策劃機構任立軍認為，農業(yè)產品市場營銷，首先必須解決自身農業(yè)的產業(yè)化道路問題，其次是擺脫下游農業(yè)產業(yè)化企業(yè)帶給農業(yè)產品市場營銷之殤。

    從某種角度來看，農業(yè)產品一部分屬于B2C或者C2C的產品，比如一些水果、蔬菜等，農民或者農業(yè)生產企業(yè)可以直接銷售給消費者；另一部分農業(yè)產品屬于B2B或者C2B產品，是指農民或者農業(yè)生產企業(yè)直接將農業(yè)產品銷售給企業(yè)，比如絕大多數(shù)的小麥、玉米、水稻等農業(yè)產品就屬于這類。不管是前者還是后者，在中國目前的農業(yè)產業(yè)環(huán)境之下，可以統(tǒng)一劃歸為C2B的營銷形態(tài)，即農民為主的農業(yè)生產，然后將農業(yè)產品直接銷售給企業(yè)，這些企業(yè)包括農業(yè)產品流通企業(yè)、國有農業(yè)產品流通企業(yè)、農業(yè)產業(yè)化的工業(yè)企業(yè)。在這樣的市場情境下，農民與企業(yè)之間的不對稱地位，導致農民在市場營銷過程中的話語權全無，因此，在農業(yè)產品的營銷過程當中，農民常常用“收購”來取代“銷售”。通過這兩個詞的主動和被動性來分析，農民在農業(yè)產品交易過程中處于被收購的地位，定價權全部在收購者手中。

    于是，近年來大量出現(xiàn)的農村合作社組織，以期來改變農民在農業(yè)產品交易過程中的被動弱勢地位。然而，農村合作社往往也被控制在一些農業(yè)產業(yè)化企業(yè)手里，慢慢地，農村合作社的市場主體地位轉嫁給農業(yè)產業(yè)化企業(yè)，農民本來可以獲得的一點點話語權又重新被迫讓出。

    那么農民怎么辦？農業(yè)難道真的要一直受制于不對等的市場化格局，承受產業(yè)化之殤？任立軍認為，農業(yè)是中國經濟發(fā)展的重要基石，中國經濟發(fā)展的不均衡正是來源于農業(yè)與其他產業(yè)發(fā)展的不均衡，解決農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的問題，已經成為解開中國經濟發(fā)展問題的癥結的關鍵一環(huán)。其中重要的一點是農業(yè)產業(yè)的市場化問題，世界上任何一種資源都不像中國的農業(yè)資源這樣被嚴重價值低估。