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酒店和旅游管理專業(yè)選校建議
專業(yè)介紹:
酒店和旅游管理專業(yè)正成為中國的熱門職業(yè)之一。據預測,到2020年,每年到中國旅游的人數(shù)將達2億人次,而中國旅游業(yè)所需人員將達3000萬人。加入WTO后,隨著國外先進的經營理念、管理經驗、運作模式涌入的同時,也必將帶來更激烈的競爭,人才緊缺的問題越來越突出。旅游業(yè)是零污染的行業(yè),只要靠著既有的自然人文環(huán)境,在管理良好的前提下,便能創(chuàng)造大量的利潤;損害環(huán)境的程度相較於其他行業(yè)要小的多,對開發(fā)中國家的經濟發(fā)展有很大的幫助,因此這個行業(yè)成長迅速。
這一專業(yè)從業(yè)人員的教育主要分為三個層次,一是職業(yè)教育,一般需要讀1到2年,以實踐為主,一般安排較多的實習機會。第二層次是本科教育,需要3-4年的學習,理論和時間相結合。第三層次是授課型研究生,以理論學習為主。
擇校建議:
旅游和酒店管理是非常重視實踐的專業(yè),很多綜合性大學沒有開設;因此申請者不應盯著學校的排名,而必須注意專業(yè)的實務訓練以及該學院的位置。許多在觀光景點的學校,會自己經營旅館,或是擁有旅游相關公司的持股,對學生而言接觸實務的機會大增。酒店管理專業(yè)一般是接受轉專業(yè)的學生申請的,所以即使你本科沒有學習過任何相關課程,只要你有志于這一領域的學習,就可以申請。一般不建議讀此專業(yè)的研究生和博士。
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