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倉(cāng)儲(chǔ)的概念與分類
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一、倉(cāng)儲(chǔ)的概念倉(cāng)儲(chǔ)是儲(chǔ)存保管貨物的建筑物和場(chǎng)所的總稱。倉(cāng)儲(chǔ)的概念可以理解為用來(lái)存放貨物,包括生產(chǎn)資料、工具或其他財(cái)產(chǎn),以及對(duì)其數(shù)量和價(jià)值進(jìn)行保管的場(chǎng)所和建筑物等設(shè)施,還包括用于防止減少或損傷貨物而進(jìn)行作業(yè)的土地或水面。從社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)看,無(wú)論生產(chǎn)領(lǐng)域,還是流通領(lǐng)域都離不開(kāi)倉(cāng)儲(chǔ)。
二、倉(cāng)儲(chǔ)的功能
倉(cāng)儲(chǔ)最基本的功能是儲(chǔ)存貨物,并對(duì)儲(chǔ)存的貨物實(shí)施保管和控制。但隨著人們對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)概念的深入理解,倉(cāng)儲(chǔ)也擔(dān)負(fù)著貨物處理、流通加工、物流管理和信息服務(wù)等功能,其含義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了單一的儲(chǔ)存功能。
一般來(lái)講,倉(cāng)儲(chǔ)具有以下功能。
1.倉(cāng)儲(chǔ)和保管的功能
倉(cāng)儲(chǔ)和保管是倉(cāng)儲(chǔ)最基本的傳統(tǒng)功能,倉(cāng)儲(chǔ)具有一定的空間,用于儲(chǔ)存貨物,并根據(jù)貨物的特性,倉(cāng)儲(chǔ)內(nèi)還配有相應(yīng)的設(shè)備,以保持儲(chǔ)存貨物的完好性。例如,儲(chǔ)存精密儀器的倉(cāng)儲(chǔ),需要防潮、防塵、恒溫等,應(yīng)設(shè)置空調(diào)、恒溫等控制設(shè)備。在倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)時(shí),要防止搬運(yùn)和堆放時(shí)碰壞、壓壞貨物,要求搬運(yùn)機(jī)具和操作方法不斷改進(jìn)和完善,使倉(cāng)儲(chǔ)真正起到倉(cāng)儲(chǔ)和保管的作用。
2.配送和加工的功能
現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的功能已由保管型向流通型轉(zhuǎn)變,即倉(cāng)儲(chǔ)由原來(lái)的倉(cāng)儲(chǔ)、保管貨物的中心向流通、銷售的中心轉(zhuǎn)變?,F(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)不僅具有倉(cāng)儲(chǔ)、保管貨物的設(shè)備,而且還增加了分裝、配套、捆裝、流通加工和移動(dòng)等設(shè)施。這樣,既擴(kuò)大了倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)營(yíng)范圍,提高了貨物的綜合利用率,又方便了消費(fèi)者,提高了服務(wù)質(zhì)量。
3.調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能
各種運(yùn)輸工具的運(yùn)輸能力差別較大,船舶的運(yùn)輸能力很大,海運(yùn)船舶一般都在萬(wàn)噸以上;火車的運(yùn)輸能力較小,每節(jié)車廂能裝載30-60噸,一列火車的運(yùn)量多達(dá)幾千噸;汽車的運(yùn)輸能力相對(duì)較小,一般都在10噸以下。它們之間運(yùn)輸能力的差異也是通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)節(jié)和銜接的。
4.信息傳遞功能
信息傳遞功能總是伴隨著以上三個(gè)功能而發(fā)生的。在處理有關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)管理的各項(xiàng)事務(wù)時(shí),需要及時(shí)而準(zhǔn)確的倉(cāng)儲(chǔ)信息,例如,倉(cāng)儲(chǔ)利用水平、進(jìn)出貨頻率、倉(cāng)儲(chǔ)的地理位置、倉(cāng)儲(chǔ)的運(yùn)輸情況、顧客需求狀況以及倉(cāng)儲(chǔ)人員的配置等,這對(duì)一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)管理能否取得成功至關(guān)重要。
目前,在倉(cāng)儲(chǔ)的信息傳遞方面,越來(lái)越多地依賴計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)絡(luò),通過(guò)使用電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDI)或條形碼技術(shù)來(lái)提高倉(cāng)儲(chǔ)貨物的信息傳遞速度的準(zhǔn)確性,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)及時(shí)地了解倉(cāng)儲(chǔ)的使用情況和貨物的儲(chǔ)存情況。
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