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營業(yè)員零售管理系統(tǒng)服務(wù)技巧
俗話說:“買的沒有賣的精”,作為營業(yè)員要提供優(yōu)良的零售管理系統(tǒng)服務(wù),就一定要在商品知識、顧客心理、賣場技巧、專業(yè)服務(wù)方面表現(xiàn)出高超的零售管理系統(tǒng)服務(wù)技巧。而這僅靠一星半點小聰明是不行的,因為冰凍三尺非一日之寒,沒有平時的經(jīng)驗積累和留心觀察就不可能做到。本章從如何留住顧客的心,怎樣收集零售管理系統(tǒng)情報,怎樣運用販賣零售管理系統(tǒng)服務(wù)技巧,怎樣提供令人滿意的服務(wù),如何激發(fā)顧客的購物需求等進行分析。
營業(yè)員如何注意收集信息情報
今天,同一行業(yè)的競爭可謂數(shù)不清、道不盡,處在競爭激烈的環(huán)境中,營業(yè)員除也要堅守自己的營業(yè)方針外,對于競爭者的經(jīng)營方式與調(diào)查,也必須深入了解, 才能擬定出勝過對方的政策,可謂知已知彼百戰(zhàn)不殆。
零售管理系統(tǒng)服務(wù)技巧一、 了解競爭對手的商業(yè)情報
首先,你要知道競爭店的經(jīng)營意識是什么?主要的經(jīng)營目的及主要的客層來自何方?
競爭店的價格政策也是勝負的關(guān)鍵,會不會有與其他店聯(lián)合操縱的情景?
零售管理系統(tǒng)服務(wù)技巧中對于競爭店情報的收集,應參考如下這些要點:
1. 顧客對象,特別是中心客層,這可由顧客水準觀察了解,也可從商品構(gòu)成分析。
2. 主力商品的陳列方式、陳列量、廣告方式,及其他廣告主題的運用,也應充分把握。
3. 經(jīng)營前景判斷,商品包裝、廣告都要掌握。
4. 接待顧客的禮貌及方法,可以由零售管理系統(tǒng)人員的言談及店內(nèi)之觀察來判斷。
5. 店內(nèi)陳列,廣告方式、裝璜、照明的觀察及把握。
以上各種情報把握,對顧客及經(jīng)營層次都會有很大的幫助。
零售管理系統(tǒng)服務(wù)技巧二、 做好本店顧客的調(diào)查工作
營業(yè)員如能確實從顧客那里做好調(diào)查工作,包括來店客人實際調(diào)查及購買狀況調(diào)查,分別予以分類并登記,以作為客觀的分析依據(jù)。
其中,顧客來店的實際把握項目有:顧客的居住環(huán)境分析,顧客來店的交通工具;從家來店所需時間;來店頻度;男女之比例,年齡判別之比例;來店動機;平常日或周末日的比較。
購買狀況應把握的調(diào)查項目:顧客動機;來店客流量及階層身份,本店顧客的購買比率,客單價及客數(shù);滿足度。
收集到以上情報后,還要經(jīng)過分析,得出結(jié)論情報處理上,最有效方式是通過自動化系統(tǒng),把有關(guān)資料,輸入儲存,由電腦分析計算。
營業(yè)員最好得到以下情報;營業(yè)額,部門分別的營業(yè)額,零售管理系統(tǒng)現(xiàn)場的效率,顧客每人購買的平均額和來客數(shù)。
一般來說,愈是有價值的情報,越是管理良好的情報,愈能幫助營業(yè)員做好各種決策,因此,要成為優(yōu)秀營業(yè)員,的確要在收集情報,分析情報上下一番工夫,掌握最前沿的信息,為自己的經(jīng)營零售管理系統(tǒng)技巧。
營業(yè)員如何避免給商店帶來損失
營業(yè)員在人來人往的場所工作,要特別注意商品的安全有人總結(jié)了幾條營業(yè)員在陳列階段對于商品損失的早期發(fā)現(xiàn)和防止方法,它們包括:
1.把商品陳列在小孩不能騷擾到的地方。
2.禁止貓狗入店。
3.一面吃著冰淇淋或巧克力來店的顧客,應該多加留意。
4.防止竊盜、詐欺、順手牽羊等行為,必要時可設(shè)置防盜器、閉路電視或在商品上做暗號等。
5.賣冷凍食品的營業(yè)員在冷凍庫或冷藏庫的溫度要多加注意。如果是開放型的冷凍庫或冷藏庫的話,其上面最好不要有風(空調(diào)設(shè)備的風、冷氣機的風)通過,因為這樣會使冷凍庫或冷藏庫的溫度不穩(wěn)定。
6.不要把生的東西和加工品同時放在一個盒子里陳列,例如把豬肉和臘肉擺在一起是不當?shù)摹?/p>
7.生的東西的用具和加工食品的用具,如刀俎、切板應該分開。
8.經(jīng)常盤點、檢視陳列架上的商品。
9.不能讓日常照射的商品,應該避免日照。
零售管理系統(tǒng)服務(wù)技巧中的販賣階段對于商品損失的早期發(fā)現(xiàn)和防止方法是:避免賣錯價錢,最好把價錢口述一遍,避免顧客弄錯價錢,商品一定標價;避免計量上的錯誤,把公斤數(shù)(稱上的刻劃)念出來;不要使用不實用的計量器;在商品上貼標簽時,應該把商品的重量、價格核對一下,以便進行更好的客戶服務(wù)。
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