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為何要選擇電子菜譜
為什么要選擇電子菜譜
為什么在這個(gè)時(shí)代,會(huì)推出電子菜譜,又為什么要選擇它,那是因?yàn)殡娮硬俗V有傳統(tǒng)菜譜無法替代的優(yōu)勢,下面就介紹下:
(1)電子菜譜能實(shí)時(shí)更新菜品,海量信息展示,節(jié)約菜譜、菜牌、手工單的制作及印刷費(fèi)用,有效解決了新推菜品難上傳的困擾。
(2)顧客對菜品的特殊要求都能得以體現(xiàn),無需手工記錄。
(3)服務(wù)員無需貼身服務(wù),能夠同時(shí)顧及其它服務(wù)內(nèi)容,現(xiàn)場管理有序。
(4)顧客自助點(diǎn)菜,避免口誤而造成的點(diǎn)菜錯(cuò)誤,能有效改變顧客讓酒店定價(jià)上菜的要求,減少酒店無謂的麻煩,提高消費(fèi)額,降低工作失誤率,無數(shù)據(jù)丟失,實(shí)時(shí)掌控餐桌情況。
(5)顧客對消費(fèi)金額一目了然, 能夠全面了解特別推薦菜品及酒店促銷活動(dòng),無需服務(wù)員描述,及時(shí)了解已售完菜品,避免點(diǎn)菜失效,造成顧客投訴,無需使用手工單抄寫,避免筆誤或因字跡潦草,涂改不清而造成結(jié)賬錯(cuò)誤或后廚下單錯(cuò)誤。
(6)體現(xiàn)餐廳顧客至上的理念及不斷創(chuàng)新的精神,提升餐廳形象,提升服務(wù)品質(zhì),給顧客一種全新的面貌, 為餐廳制造額外的新賣點(diǎn)。
(7)展示明了:菜肴信息海量儲(chǔ)存,菜肴特色,消費(fèi)狀況一覽無余。
(8)安裝簡單,成本低廉,只要在服務(wù)臺(tái)安裝,平板電腦可以直接通過無線網(wǎng)絡(luò)訪問,客戶端數(shù)量不限。
電子菜譜擁有這些獨(dú)特的優(yōu)勢,被餐飲業(yè)選擇也是理所當(dāng)然的了。
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