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電子菜譜貴嗎
電子菜譜貴嗎
很多時候,在向別人介紹電子菜譜的時候,他們最關(guān)心的問題就是這樣的一套新型的電子產(chǎn)品會不會很貴,那么電子菜譜到底貴不貴呢?
先說說被使用習(xí)慣了的傳統(tǒng)菜譜,傳統(tǒng)菜譜大多數(shù)是紙質(zhì)的,由紙張構(gòu)成,算下成本便宜的幾十好的幾百,看上去好像也不是很貴。但是,紙張制成的菜譜有兩個最大的缺點,導(dǎo)致了傳統(tǒng)菜譜的成本很大。第一,紙質(zhì)菜譜容易污損,菜譜是在餐廳使用,難免會沾上油漬等污漬,一旦沾上就難以清洗,這個時候就只能更換。而且這個時間是沒有固定的,可能你今天換的新的菜譜,明天就污損了,然后繼續(xù)更換。這樣算下來,菜譜的成本是非常大的。電子菜譜就不存在這樣的問題,建立在平板電腦上的電子菜譜時尚美觀,就算被沾上油漬,擦掉就可以了,而不需要更換掉,這筆費用就省下了。
第二,菜譜的信息需要經(jīng)常更換。我們知道,很多蔬菜都是季節(jié)性的,一旦過季,有些菜就很難大量的供應(yīng),一般餐廳在這個時候都會選擇取消這些菜的做法,怎么取消呢。自然更改菜譜上面的菜品信息,紙質(zhì)菜譜想更換菜品信息,也只能是更換掉整個菜譜。于是,整個餐廳的菜譜都要更換,這又是多么大的一筆開銷。使用電子菜譜之后,這個煩惱輕松被解決,只需在后臺更換菜品的信息即可,電子菜譜無需更換。
綜合上面兩點,雖然單個的電子菜譜比傳統(tǒng)菜譜貴,但是電子菜譜的性價比遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)菜譜,壽命時間更是很長,這從另一方面說明了電子菜譜的“便宜”,不貴。