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電子菜譜貴嗎
電子菜譜貴嗎
很多時候，在向別人介紹電子菜譜的時候，他們最關心的問題就是這樣的一套新型的電子產(chǎn)品會不會很貴，那么電子菜譜到底貴不貴呢？
先說說被使用習慣了的傳統(tǒng)菜譜，傳統(tǒng)菜譜大多數(shù)是紙質(zhì)的，由紙張構(gòu)成，算下成本便宜的幾十好的幾百，看上去好像也不是很貴。但是，紙張制成的菜譜有兩個最大的缺點，導致了傳統(tǒng)菜譜的成本很大。第一，紙質(zhì)菜譜容易污損，菜譜是在餐廳使用，難免會沾上油漬等污漬，一旦沾上就難以清洗，這個時候就只能更換。而且這個時間是沒有固定的，可能你今天換的新的菜譜，明天就污損了，然后繼續(xù)更換。這樣算下來，菜譜的成本是非常大的。電子菜譜就不存在這樣的問題，建立在平板電腦上的電子菜譜時尚美觀，就算被沾上油漬，擦掉就可以了，而不需要更換掉，這筆費用就省下了。
第二，菜譜的信息需要經(jīng)常更換。我們知道，很多蔬菜都是季節(jié)性的，一旦過季，有些菜就很難大量的供應，一般餐廳在這個時候都會選擇取消這些菜的做法，怎么取消呢。自然更改菜譜上面的菜品信息，紙質(zhì)菜譜想更換菜品信息，也只能是更換掉整個菜譜。于是，整個餐廳的菜譜都要更換，這又是多么大的一筆開銷。使用電子菜譜之后，這個煩惱輕松被解決，只需在后臺更換菜品的信息即可，電子菜譜無需更換。
綜合上面兩點，雖然單個的電子菜譜比傳統(tǒng)菜譜貴，但是電子菜譜的性價比遠高于傳統(tǒng)菜譜，壽命時間更是很長，這從另一方面說明了電子菜譜的“便宜”，不貴。
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