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廚房勁吹“環(huán)保風”環(huán)保廚房家具成趨勢
特別在垃圾分類逐漸提上日常的現(xiàn)在,東莞更多新裝修的業(yè)主都想把廚房布置引入環(huán)保的概念,不僅健康還節(jié)省能耗。
東莞資深設計師阮小姐告訴記者,環(huán)保首先是整體概念上要做到,首先是輕量化,在保證家具強度、剛度和尺寸形狀的前提下,盡可能減少家具零部件的數(shù)量,縮小零部件的斷面尺寸;
其次是提高柜體容積的利用率,合理地設計物品存放空間;
三是采用復合結構,充分發(fā)揮材料的功能;
四是盡量采用拆裝結構,既有利于生產銷售,又有利于舊家具的零部件回收利用。
灶臺:最好選人造石
記者了解到,目前市場上的廚房臺面主要分為四大類:天然石材(大理石、花崗巖)臺面,飾面防火板臺面,不銹鋼臺面,人造石臺面,它們都具有防污、防燙、防劃痕的基本特點。但從綜合指標來講,最適合廚房使用的還是人造石臺面。
與天然石材相比,人造石的密度要大得多,油污、水漬不易滲入;拼接縫經過打磨后一般不易發(fā)現(xiàn);色澤均勻,花色較多;最重要的是,人造石由石粉壓制而成,放射性遠遠低于天然石材,更加環(huán)保。同時,飾面防火板臺面和不銹鋼臺面多使用刨花板做基材,由于吸水率較大,容易受潮變形;制作時還會使用甲醛含量較高的脲醛樹脂膠,容易造成室內空氣污染。
布置上:注重細節(jié)
除了臺面材質外,整體廚房使用木質材料既環(huán)保,也能讓廚房看起來自然清新舒服。
設計師表示,現(xiàn)在很多業(yè)主都喜歡簡約風格的廚房,在打造上,廚房和走道貫通可使用淺楓木色的櫥柜和柞木地板連作一片,賦予整個空間清新淡雅的感覺。
同時,打造環(huán)保廚房還有很多細節(jié)都要很細心地去布置和考慮。例如可以在廚房加一個疊放的舊木凳,不僅可以作為簡易的備餐臺,也可以作為花架,打破平庸的做法讓這廚房頓時變得個性十足,小小的舊木桌也有同樣效果。
“只要造型考究,去舊貨市場淘一淘,或許會有意想不到的收獲,這樣的辦法既省錢也絲毫不影響外觀?!痹O計師說道。
而現(xiàn)在不少業(yè)主認為環(huán)保用白色調最容易表達,但是設計師提醒說,白色廚房簡潔干凈,但難免有些冰冷感覺,這時候可以加一塊淺橡木的料理臺與同色系的地板呼應,立刻可增添視覺上的溫暖感覺。當然要注意最好不要在水槽附近使用木質臺面,以防止發(fā)霉變形。
家電和垃圾處理:也要講究
當然,環(huán)保最重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源,而廚房家電作為廚房中的核心部件,是否具有健康、環(huán)保的功能顯得更重要。
廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應該盡量選擇那些具有節(jié)能、低耗功能的電器。如油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度,長時間燉煲可以使用柔速檔,省電又靜音;燃氣灶是否純藍猛火;消毒柜是否采用聚能光波消毒,是否有智能跟蹤消毒功能。
另外,廚房垃圾是滋生細菌和異味最快的地方,及時處理尤其重要。為了減少污染,選擇垃圾處理器是最好的方法。一些小骨頭、海產品、雞蛋殼、魚骨和魚頭、菜葉菜梗、水果核和水果皮、殘羹剩飯等都可以借助垃圾處理器從下水道沖走,同時解決了下水道堵塞問題。
垃圾處理器有多種型號和規(guī)格,家庭可以根據人員多少選擇不同的型號來使用。而且垃圾處理器對于廚房洗手池結構、電源位置有一定要求,因此安裝時需事先咨詢。
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