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酒店管理專(zhuān)業(yè)主要學(xué)什么課?
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1、專(zhuān)業(yè)適用范圍:本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握酒店經(jīng)營(yíng)管理,熟悉旅行社業(yè)務(wù),具有良好的個(gè)人素養(yǎng)和語(yǔ)言表達(dá)能力,良好的服務(wù)接待和管理能力,能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問(wèn)題的一線管理人員和技術(shù)骨干。學(xué)生畢業(yè)后可面向星級(jí)酒店、移動(dòng)公司、房地產(chǎn)公司、銀行、保險(xiǎn)等相關(guān)行業(yè)就業(yè)。
2、專(zhuān)業(yè)主干課程:大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會(huì)計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理(2008年評(píng)為國(guó)家精品課程)、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用。
大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)招生院校推薦:北京北大資源研修學(xué)院、北京東方大學(xué)、北京物資學(xué)院。
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