餐飲管理軟件

申請免費試用、咨詢電話：400-8352-114

　　泛普軟件-餐飲管理軟件永久免費版國內(nèi)唯一一款真正永久免費的餐飲管理軟件。

　　1、適用于中、小型餐廳、茶樓、酒吧、中西餐廳、快餐等。

　　2、會用鼠標會打字就會用泛普軟件-軟件!一天上手，省時省力，解決客人結(jié)賬時間長，提高客人滿意度，交接班繁瑣等問題;

　　3、泛普軟件-軟件防漏報表，100%杜絕餐廳收銀漏洞，100%確保財務安全。

　　4、財務報表幫助老板實時準確掌握經(jīng)營狀況。

　　5、泛普軟件-餐飲管理軟件免費版支持升級到最新版本。支持網(wǎng)絡版本，支持會員連鎖、來電客顯和短信平臺，支持IPAD、安卓平板點菜，支持無線點菜寶點菜，支持庫存管理和成本控制，是功能最全面，性價比最高的一款餐飲管理軟件。

　　6、泛普軟件-餐飲軟件和別的餐飲軟件有什么不同?

　　最大的不同就是，泛普軟件-餐飲軟件融合了餐飲管理的理念，不光只是一套收銀系統(tǒng)，更多的是解決了餐飲企業(yè)真正發(fā)展中突破自身盲點，解決在董事長、管理層頭腦中長期困惑的一系列棘手問題的極為難得的“外力資源”，如：(通過餐飲軟件怎么做營銷、沉睡會員喚醒、會員生日營銷、團購+CRM，過客變?？汀⒃趺刺岣呙麧?個點、怎么杜絕收銀漏洞)

　　您是不是覺得有點觸目驚心……

　　據(jù)權(quán)威統(tǒng)計，餐飲行業(yè)管理漏洞年損失至少上億元……

　　泛普軟件-餐飲管理軟件連續(xù)十年幫助上10000家餐飲企業(yè)杜絕餐飲前臺管理漏洞!

　　一、手工操作或使用不專業(yè)餐飲軟件(財務工作量極大!安全系數(shù)極底!)

　　1、手工操作，餐券由于不回找，需防止以餐券余額充現(xiàn)金

　　2、前臺收銀，計算容易產(chǎn)生錯漏，企業(yè)損失。

　　3、樓面寫單，會有收銀與樓面串通，不知會客戶，暗中折扣，私拿折扣款

　　4、前臺收銀，收銀員更改菜單少收款項

　　5、前臺收銀，收銀員私拿票據(jù)無記錄

　　6、財務核單，需要把廚房的單據(jù)全部保留下來和電腦收銀單每項進行核單;如不核單，需查每天用掉的手工單收銀臺是不是都有收到，即查手工單號的使用情況(工作量巨大)。

　　7、手工結(jié)算，核價速度緩慢，結(jié)帳時間過長，成為客人跑單的理由以上種種可能，都留下漏洞的理由(工作量巨大)!

　　8、財務核單，核單同時還需核菜品價格是否正確(工作量巨大);

　　9、財務核單，折扣、抹零、贈送、需管理人員簽字。折扣建議最好是客戶憑卡刷卡打折(泛普軟件-軟件：必須刷卡才能折扣)。

　　10、財務核單，退單：廚房做好登記，根據(jù)出品與否，跟蹤菜品是否轉(zhuǎn)銷售，退菜需要確認已出品菜是否退回廚房，并做手工統(tǒng)計報表，事后追究退菜原因及責任(泛普軟件-軟件：退單明細報表包含退單原因，已出品，未出品，點單時間，退單時間，點單人，退單人，明明白白，一目了然)。

　　100%杜絕前臺管理漏洞(泛普軟件-餐飲軟件能百分百封殺前臺管理漏洞)

　　1、 (核單)有泛普軟件-廚房分單打印，廚房必須收到廚房分單才出品，并按單出品，有效防止了開單不經(jīng)過收銀臺而出品的情況，大大減輕了財務核單工作量。(所有單從打印機打出來，就經(jīng)過了收銀臺電腦，收銀臺有記錄，就必須收銀，這樣就杜絕了出品不經(jīng)過收銀臺的手工單的漏洞)

　　2、 (管理)作弊主要是把結(jié)賬金額變小得差額，現(xiàn)在有以下幾種情況可能改小結(jié)賬金額：退單、菜品單價修改、菜品數(shù)量修改、贈送、打折、抹零，以上操作都有權(quán)限嚴格控制，并有生成操作記錄財務審查，餐飲企業(yè)應當由在場管理人員了解情況并簽字，結(jié)賬后再申請簽字應不充許。
　　4、 (核單)退單：廚房做好登記，根據(jù)出品與否，跟蹤菜品是否轉(zhuǎn)銷售，退菜需要確認已出品菜是否退回廚房，并做手工統(tǒng)計報表，手工報表每天交給財務用來同泛普軟件-軟件退單明細報表對照;事后追究退菜原因及責任;

　　5、 (核單)消費卷如現(xiàn)金卷的發(fā)放和使用需嚴格控制，防止自己內(nèi)部員工利用作弊(泛普軟件-軟件：消費卷管理杜絕漏洞)。

　　6、 (核單)所有結(jié)賬單上面服務員簽字，實收多少。(至少需二人聯(lián)合才能作弊)

　　7、 (管理)收銀員不能自己管理和銷售商品，可由吧臺出品。(防止收銀員自己帶煙、酒等進酒店進行銷售，財務可不定期盤存吧臺庫存;至少需二人聯(lián)合才能作弊)

　　三、100%提升餐飲毛利4個點(泛普軟件-餐飲管理軟件通過千余家餐飲企業(yè)運行，使用軟件后企業(yè)毛利提升一般在4—10%)

　　泛普軟件-餐飲管理軟件通過全國千余家餐飲企業(yè)運行作調(diào)查，使用軟件后企業(yè)毛利提升一般在4—10%，管理漏洞的杜絕點及利潤提升點，主要集中在以下四個方面：

　　1) 從倉庫管理提升

　　通過嚴格的倉庫管理，盡可能減少倉庫積壓、變質(zhì)，強化企業(yè)員工的責任心和準確性，可提高企業(yè)毛利率0.5個百分點以上。

　　2) 從采購管理中提升

　　通過合理的采購計劃管理、供應商評價、市場調(diào)查監(jiān)控，在采購質(zhì)量、價格等方面可提高0.5個百分點以上。

　　3) 從點菜員的手中提升

　　企業(yè)都知道增加高毛利產(chǎn)品銷售，減少低毛利產(chǎn)品銷售可以增加效益，但是由于餐飲生產(chǎn)的原材料價格天天波動，人工管理難以達到最優(yōu)搭配，工作效果難以評價，致使工作難以堅持，軟件保障了數(shù)據(jù)運行的準確性，強化產(chǎn)品銷售調(diào)整的預見性、實施過程的控制性，清晰工作結(jié)果的明晰性，在一般客戶身上產(chǎn)生了提高2個百分點以上的效果。

　　4) 從廚師原材料的節(jié)約中提升

　　通過全面、嚴密、準確的數(shù)據(jù)反饋可以看出企業(yè)原材料的使用是否達到企業(yè)標準，通過電腦提示的輔助，幫助企業(yè)廚師在菜品開發(fā)上更加注重招牌菜毛利和將高毛利產(chǎn)品銷量增加等方面努力