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O2O的使用場景簡談

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    2014年最火的應(yīng)該就是O2O了,泛普和更喜歡關(guān)注這個(gè)模式對于真正的使用者來說,能看到什么,今天就簡單模擬一個(gè)O2O的使用場景,來向大家展示一下O2O的前景。

   一個(gè)陽光明媚的下午,我約到了我的女神吃飯,來到了市區(qū)最熱鬧的街上,女神還沒來,我得先找好吃飯的地方。

這個(gè)時(shí)候我需要考慮以下幾個(gè)問題

1丶女神說不吃辣的,我得找一家清淡點(diǎn)的

2丶菜一定要好吃,環(huán)境一定要安靜,服務(wù)一定要周到

3丶價(jià)格要實(shí)惠,不能太坑爹。

第一步,我拿出了手機(jī),打開淘寶客戶端,進(jìn)入餐飲類目,查找附近的餐廳,然后利用標(biāo)簽功能去掉口味比較辣的餐廳,還剩下大概10家左右,鎖定這10家餐廳。

第二步,把搜索出來的這10家餐廳所有的菜,按人氣或者銷量排序,人氣高,銷量好,菜當(dāng)然不會(huì)差到哪里去咯,瀏覽了兩屏以后,很快找到了一個(gè)口碑不錯(cuò),銷量也不錯(cuò)的菜,發(fā)現(xiàn)這是A餐廳的一道菜。

第三步,點(diǎn)擊進(jìn)入A餐廳的網(wǎng)上店鋪,動(dòng)態(tài)評分還挺高的,口味丶服務(wù)丶環(huán)境都在4.8以上,好評率也很高,于是便定下來,就在A餐廳用餐,里面大概有三十多到菜,有幾個(gè)銷量很不錯(cuò),而且商家也推薦了一些比較受歡迎的搭配套餐,就選定了商家推薦的一個(gè)套餐,同時(shí)把該套餐分享給女神,請她過目。

第四步丶很巧的是,我賬戶里還有A餐廳的一張50元的優(yōu)惠券,于是,把選定的菜加入購物車,提交訂單,使用優(yōu)惠券,給商家留言大概6點(diǎn)鐘到,請預(yù)留兩個(gè)靠窗的位子,在6點(diǎn)半左右準(zhǔn)備好上菜。

剛剛訂好,女神就到了,今天的她格外漂亮,接著走到餐廳,把手機(jī)拿出來,點(diǎn)出對應(yīng)的訂單,使用支付寶聲波支付,支付完畢,服務(wù)員引領(lǐng)著到了預(yù)留好的位子,坐下后跟女神愉快的聊著天,聊了一會(huì)陸陸續(xù)續(xù)開始上菜,全程微笑服務(wù),還贈(zèng)送了餐后甜點(diǎn)。

邊吃邊聊

臨走時(shí),服務(wù)員微笑的來到面前,詢問是否滿意,滿意的話請給好評哦,同時(shí),也把一張餐廳的會(huì)員卡發(fā)到了我的淘寶賬戶中。

女神說這家餐廳的菜不錯(cuò),尤其是AB,很喜歡吃。

回到家后,過了幾天,打開淘寶客戶端,正好這家餐廳正在做促銷活動(dòng),菜AB都在打折,因?yàn)槲沂沁@家餐廳的會(huì)員,因此通過微淘提醒我,于是,再次給女神發(fā)出了邀請,這家餐廳里你喜歡的那兩道菜,正好今天有優(yōu)惠,我們再去一飽口福吧。

場景模擬結(jié)束

在這個(gè)場景中,對于消費(fèi)者來說,有以下幾點(diǎn)好處

1丶消費(fèi)者通過搜索標(biāo)簽可以方便快速的找到合適的餐廳

2丶通過菜品的銷量丶人氣丶評價(jià),餐廳的DSR評分,可以迅速判斷餐廳是否靠譜

3丶不會(huì)再出現(xiàn),菜不好吃丶分量不足丶環(huán)境差丶服務(wù)態(tài)度差等問題,因?yàn)橐坏┥碳页霈F(xiàn)這些坑爹行為,就會(huì)被差評,差評的結(jié)果就是沒有生意,從此消費(fèi)者翻身做主人

4丶忘記帶會(huì)員卡丶優(yōu)惠券,忘記帶錢包,這些都不再是事,只要帶手機(jī)就搞定了

而對于商家來說

1丶口碑效應(yīng)的效果會(huì)比之前瞬間提升,專注提升自身實(shí)力,誠信經(jīng)營,生意會(huì)越來越好,形成良性循環(huán),而相反,口味差丶價(jià)格高丶服務(wù)差丶環(huán)境差的自然會(huì)沒人理,最終關(guān)門大吉。

2丶智能備貨,通過數(shù)據(jù)分析,可以知道哪些菜銷量好,哪些銷量差,預(yù)估每個(gè)菜每天的銷量大概是多少,從而準(zhǔn)確的準(zhǔn)備食材,有效避免材料浪費(fèi),從而節(jié)省成本。

3丶宣傳效果,目前,餐廳的宣傳渠道大都是通過團(tuán)購,如果不是通過團(tuán)購,做一些促銷丶搭配套餐丶打折等,也都是只有等待顧客進(jìn)店后才能得知,沒辦法起到較好的宣傳效果,而做團(tuán)購也只是火一陣子,效果不夠理想,而一旦進(jìn)入O2O平臺(tái),有優(yōu)惠促銷活動(dòng),即可自動(dòng)發(fā)送給持有會(huì)員卡的老顧客,或者通過一些付費(fèi)的推廣,告知其他周邊地區(qū)的潛在消費(fèi)者,在周一到周四,生意較為冷清的時(shí)間段,可以定時(shí)推出會(huì)員專享特價(jià)套餐等活動(dòng),保持店內(nèi)人氣,在淡季也能做出好業(yè)績。

泛普和小編相信,沒有顧客會(huì)拒絕這個(gè)場景,也沒有商家會(huì)抵觸這些好處,O2O的前景很好,電商領(lǐng)域下一個(gè)爆發(fā)點(diǎn)應(yīng)該就在O2O。

這就是泛普和小編對O2O餐飲行業(yè)場景的展望,相信很快就可以實(shí)現(xiàn),歡迎大家留言討論。

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發(fā)布:2007-04-20 14:46    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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