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裝修注意事項
廚房門開啟與冰箱門開啟不要沖突;
抽屜永遠不要設(shè)置在柜子角落里;
地板適用防滑及質(zhì)料厚的地磚,且接口要小,不利積藏污垢,便于打掃衛(wèi)生。
廚房的電器很多,要多預留些插孔,且均需安裝漏電保護裝置。
廚房內(nèi)燈光要足夠,而照出來的燈光必須是白色,否則影響顏色判斷,以至食物是否做熟也辨不出來。同
時要避免燈光產(chǎn)生陰影,所以射燈不適宜使用。
裝修廚房前需要把廚房內(nèi)的暖氣片考慮進去,以防柜門、抽屜與之碰撞;
廚房窗戶的開啟與洗滌池龍頭不要沖撞。對廚房進行兩次測量,以免過后被動。
灶臺與洗菜池的距離不宜太遠或太近。
冰箱進廚房已是趨勢,但位置不宜靠近灶臺,因為后者經(jīng)常產(chǎn)生熱量而且又是污染源,影響冰箱內(nèi)的溫度
。
冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因濺出來的水導致冰箱漏電。
切菜板宜安放在近窗口處,最好讓陽光照射。
灶臺千萬要避免接近窗口,以防被風吹熄灶火。
廚房中儲藏、洗滌、烹調(diào)三大功能區(qū),往往形成工作三角形,依不同戶型可設(shè)計為一字型、U型、L型、走
廊型、變化型等,各有優(yōu)勢。對工作三角形的巧妙設(shè)計與運用,將會使你的廚房更臻完美。
忌材料不耐水。廚房是個潮濕易積水的場所,所有表面裝飾用材都應選擇防水耐水**能優(yōu)良的材料。地面
、操作臺面的材料應不漏水、不滲水。墻面、頂棚材料應耐水、可用水擦洗。
忌材料易燃?;鹗菑N房里必不可少的能源,所以廚房里使用的表面飾必須注意防火要求,尤其是爐灶周圍
更要注意材料的阻燃**能。有一位朋友告訴我,他曾經(jīng)用塑料板屏蔽墻邊豎立的管道,得又方便又美觀,
由于燃氣灶就安放在旁邊,一次炒菜火太大引燃的塑料板,險些釀成火災。這樣的教訓應該引以為戒。
忌飲餐具暴露在外。廚房里鍋飄盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果袒露在外,易沾油污又難清洗。因此
,廚房里的家具應盡量采用封閉形式,將各種用具物品分門別類儲藏于柜內(nèi),既衛(wèi)生又整齊。
忌夾化縫多。廚房是個容易藏污納垢的地方,應盡量使其不要有夾縫。例如,吊柜與天花之間的夾縫就應
盡力避免,因天花容易凝聚水蒸汽或油煙漬,柜頂又易積塵垢,這們之間的夾縫日后就會成為日常保潔的
難點。水池下邊管道縫隙也不易保潔,應用門封上,里邊還可利用起來放垃圾桶或其它雜物。
忌使用馬賽克鋪地。馬賽克耐水防滑,是以往廚房里使用較多的鋪地材料,但是馬賽克塊面較小,縫隙多
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