商鋪成本降低 特許加盟擴張良機

　　觀點二：導入精細化管理

　　據介紹，精細化管理的核心是消除一切無效勞動和浪費，把目標確定在盡善盡美上，通過不斷地降低成本、提 高質量、增強生產靈活性、實現(xiàn)無廢品和零庫存等手段，確保企業(yè)在市場競爭中的優(yōu)勢。同時，精細化管理把責任下放到組織結構的各個層次，采用小組工作法，充 分調動全體職工的積極性和聰明才智，把缺陷和浪費及時地消滅在每一個崗位。

“近年來，受原材料價格上漲，有關匯率變動以及國內勞動力成本上升等因素的綜合影響，企業(yè)運營成本有大幅上升的趨勢，制約著企業(yè)的正常動作。”王文舉說，為了尋求突圍，導入精細化管理的特許加盟模式不失為快速發(fā)展壯大公司的一條捷徑。

　　特許經營作為一條開創(chuàng)新事業(yè)的成功之路日益受到投資人的關注，強大的品牌效應以及授權商的鼎力支持使得 投資者很容易建立起自己的加盟店。潘孝寬說，“開店容易管理難”是這行的通病。因此，制定精細化的管理模式，對員工進行產前培訓，在培訓過程中通過做游戲等方式，讓員工了解優(yōu)化工作的重要性，并積極參與，專業(yè)培訓，全面提升管理技能，及時導入激勵機制。

“全球范圍內消費者需求個性化趨勢的發(fā)展，要求企業(yè)努力增加產品花色、品種，小批量、多品種已成為許多行業(yè)的產品策略?！彼J為，面對新時代的市場變遷，泉州的品牌更要實行變革，實現(xiàn)內部突圍。

“比如你是領導者，你必須注意戰(zhàn)略制定的細節(jié)，把戰(zhàn)略制定好；你是中層干部，是搞產品開發(fā)的，那就要把產品開發(fā)的每個細節(jié)做好；如果你是個操作工人，就要把每個操作步驟都做好。細節(jié)管理要落實到任何人的任何行為上?！彼f。

　　他認為，要實現(xiàn)企業(yè)內部突圍，就要把資源利用到極致，做到更經濟、更高效。這要圍繞兩個目標進行：一是 剔除不增加價值的工作，排除不能增加價值的活動和資源利用效率不高等浪費效率的方式；二是快速響應市場，對現(xiàn)有設備進行改造和根據實際需要采用先進技術進 行柔性生產，在提高生產柔性的同時，并不拘泥于柔性，以避免不必要的資金和技術浪費。

　　他說：“工作的根本目的是給產品和服務增加價值，一切不增加顧客和企業(yè)價值的活動都是浪費的?！彼脑鲋蹬袛鄻藴剩侯櫩驮敢鈱δ愕膭趧佣喔跺X；實際改變產品操作才是增值；不能增值的操作是無效勞動。他認為，理想的方式是在需要的時候，按照需要的量，生產所 需要的產品，做到零庫存或少庫存。

　　觀點三：要具備人才構架

　　黃忠飛認為，在拓展業(yè)務時以什么樣的方式來打開市場，打開市場后的服務是什么的，這些都很重要的。

　　他說，品牌運作，從表象看只需要一個東西，就是資金，但實際上投入之后能否成功，除了要看產品本身的硬 件優(yōu)劣之外，還取決于你對這個品牌的運作理念是否符合市場的需求，有沒有一個與市場匹配的、好的運作制度，有沒有一個能適應市場需求、具有一定品牌運作經 驗的團隊和管理者去執(zhí)行這個制度。如果擁有了具有市場意識、能夠開拓市場、不斷創(chuàng)新的經營管理團隊的話，今天沒錢今后可以有錢，如果沒有這樣一個團隊的 話，今天有錢，明天可能賠個精光。

　　他說，目前在全球宏觀經濟的影響下，企業(yè)的開拓步伐也穩(wěn)健了許多。他說：“現(xiàn)在開店就像養(yǎng)小孩，不是生越多越好，而是要生一個養(yǎng)一個?！?/FONT>