超市運(yùn)營(yíng)：店長(zhǎng)如何把握門(mén)店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)要點(diǎn)

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一位有才能的店長(zhǎng)，來(lái)到一個(gè)新的門(mén)店，一定會(huì)從以下幾個(gè)方面入手，慢慢找到提升銷(xiāo)售、改變目前現(xiàn)狀的辦法，而不是單純地只想著快速提高銷(xiāo)售。

一是靜心觀察。觀察分為內(nèi)部和外部。內(nèi)部觀察就是觀察店面的商品布局，營(yíng)業(yè)員狀態(tài)，顧客流量，只有先掌握了這些內(nèi)部信息，才能找到小店的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，哪個(gè)是本店的長(zhǎng)處，哪個(gè)是本店的短處，哪個(gè)需要上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持，哪個(gè)需要規(guī)章制度來(lái)約束和改進(jìn)。外部觀察就是要知道店面所處的位置、周邊顧客群是什么階層、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的長(zhǎng)處和短處，然后把觀察到的現(xiàn)象列出一張清單，以做到一目了然。

第二是細(xì)心琢磨。細(xì)心琢磨內(nèi)外部環(huán)境存在的問(wèn)題。只有找到問(wèn)題之所在，才能找出輕重緩急，找到哪個(gè)先解決，哪個(gè)后解決，哪個(gè)是不能急躁，哪個(gè)是要細(xì)火慢燉。然后施展上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)所賦予自己的權(quán)力，扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)店面工作的開(kāi)展，才能讓經(jīng)營(yíng)走向一片新的天地。

三是對(duì)癥下藥。既然問(wèn)題主人提出“怎么快速提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)”的問(wèn)題，這就說(shuō)明該店面所處行業(yè)和所處位置不是壟斷，恩而是存在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的。既然存在競(jìng)爭(zhēng)，那就要站到公司角度，站的顧客角度，站的競(jìng)爭(zhēng)者角度來(lái)琢磨方法，琢磨應(yīng)對(duì)之策。

經(jīng)營(yíng)上應(yīng)多出正招，少用歪招，少動(dòng)歪心，因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是一場(chǎng)“持久戰(zhàn)”。假如只想到快速提高銷(xiāo)售額而采用一些激進(jìn)的方法，那么最后受傷的總會(huì)是自己。記得有位店長(zhǎng)曾說(shuō)過(guò)這樣一種現(xiàn)象，就是新聘任的經(jīng)理人一上任就采用買(mǎi)贈(zèng)、驚爆等自傷的惡招爭(zhēng)搶客源，最后因?qū)嵙Σ粷?jì)，后續(xù)無(wú)力，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有被打倒，而自己卻挺不下去了。這個(gè)結(jié)局就是沒(méi)有先強(qiáng)大自身，方法錯(cuò)誤找出的結(jié)果。

第四就是根據(jù)問(wèn)題所在，慢慢強(qiáng)化內(nèi)功。門(mén)店從進(jìn)貨到商品擺放，從定價(jià)策略到營(yíng)銷(xiāo)步驟等等都做扎實(shí)了，細(xì)節(jié)都慢慢沒(méi)有問(wèn)題了，何愁銷(xiāo)售不能上升，何愁顧客不來(lái)，何愁你的能力得不到認(rèn)可？門(mén)店在你的帶領(lǐng)下，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)厍斑M(jìn)，比起上任就三把斧強(qiáng)多了。假如三招過(guò)后，門(mén)店自身不強(qiáng)大，后續(xù)發(fā)展無(wú)力，最后為門(mén)店損失埋單的還是自己。