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櫥柜決定廚房的裝修風格，臺面則直接影響人類的飲食健康。作為廚房的主體，人類的一切飲食活動都由此展開，因此櫥柜臺面的選擇顯得尤為重要。目前市場上主要流行的材質有人造石、防火板、不銹鋼、天然石、以及日漸端倪的實木材質，您青睞哪種質地呢，對它們的了解又有多少呢，現(xiàn)在為您一一剖析。
1、
天然石材臺面
天然石材臺面有著天生獨特的美麗紋理以及堅硬無比的質地，天主要包括花崗石、大理石，密度相對比較大，耐高溫防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好，造價也比較低，屬于經濟實惠的一種臺面材料。
缺點：天然石材的紋理中都會存在孔隙，縫隙易滋生細菌；天然石也存在著長度的限制，即使兩塊拼接也不能渾然一體；雖然質地堅硬，但彈性不足，如遇重擊或者溫度急劇變化會出現(xiàn)裂縫，很難修補，一些看不見的天然裂紋，遇溫度急劇也會變化易皸裂；同時天然的石材或多或少都存在一定的輻射性，可能會對人體健康產生危害，因此選擇時最好做輻射測試。
2、
石英石臺面
石英石臺面是利用碎玻璃和石英砂制成。石英石的優(yōu)點是耐磨、不怕刮劃，耐熱好，阻燃，日常使用的液體物質不會滲透其內部，易于清潔，且安全無毒無輻射
缺點：由于石英石臺面，硬度太強，不易加工，形狀較其他材質的臺面過于單一，且價格較高。
3、
人造石臺面
人造石，是市場公認的最適宜于現(xiàn)代廚房的櫥柜面板材料。與其他材質相比，人造石集美觀與實用于一身，它有著最豐富的花色，整體就能成型，同時可任意長度無縫粘接，接縫處毫無痕跡，可打造造型多變的臺面。同時耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折、抗?jié)B透等功能也很強。表面沒有孔隙，不容易藏匿細菌。
缺點：比較容易斷裂，硬度不高，而且市場上摻雜的品種很多，不容易分辨好壞。
4、
耐火板臺面
俗稱防火板，雖然不是臺面主流，但也有部分家庭選選擇。
目前市場上使用于櫥柜臺面的耐火板貼面通常采用平面加壓、加溫、粘貼工藝，以進口為主，不同品牌的性能、價格差異不大。防火板色澤鮮艷、耐磨、耐刮、耐高溫性能較好，給人以煥然一新的感覺，且櫥柜臺面高低一致，輔以嵌入式煤氣灶，增加了美的感覺。價格也比較適中。
缺點：臺面易被水和潮濕侵蝕，使用不當，會導致脫膠、變形、基材膨脹的嚴重后果。
5、
不銹鋼臺面
不銹鋼是家庭廚房用具的傳統(tǒng)原材料，就餐具廚具而言，不銹鋼都是最佳材質。不銹鋼臺面一般是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板，質地堅固，易于清洗，并帶有三維立體效果，同時在所有的材質中，不銹鋼抗菌性能最好。缺點是視覺上給人“冷冰冰”的感覺。在櫥柜臺面的各轉角部位和各結合部缺乏合理的、有效的處理手段，不太適用民用廚房管道交叉等特殊性。而且隨著不銹鋼櫥柜在零售市場的日漸衰落，越來越少家庭裝修使用不銹鋼臺面。
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