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餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)特點(diǎn)
餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)特點(diǎn)有哪些?下面就來介紹點(diǎn)菜系統(tǒng)的幾個(gè)特點(diǎn):
1、桌臺管理功能:
查詢餐臺使用狀態(tài),進(jìn)行開臺、換臺、并臺、撤臺、修改臺頭等操作。
2、多方式菜品查詢:
一臺點(diǎn)菜機(jī)可以儲存多條菜品,服務(wù)員可按菜品類別、菜品編號、套餐、酒店推薦菜等多種方式查詢菜品信息。
3、帳單查詢:
查看所點(diǎn)菜品并計(jì)算總價(jià),方便顧客總體了解自己的消費(fèi)金額。
4、催菜、等叫、加菜、退菜:
服務(wù)過程中可隨時(shí)使用點(diǎn)菜機(jī)的催菜、等叫、加菜、退菜功能為客人服務(wù)。
5、短信息功能:
太優(yōu)無線點(diǎn)菜機(jī)還特別增加了短信息功能,它能實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜機(jī)與點(diǎn)菜機(jī)之間的短信互聯(lián),這樣極大的方便了酒店的管理。
6、混合使用:
無線點(diǎn)菜器可以和PDA同時(shí)使用。
無線點(diǎn)菜機(jī)正常作業(yè)程序
1、客人到達(dá)后,迎賓員使用點(diǎn)菜機(jī)查詢空臺為客人選取合適的臺位。
2、客人點(diǎn)的菜輸入點(diǎn)菜機(jī),假如客人有口味要求也同時(shí)輸入。
3、服務(wù)員請客人點(diǎn)菜的同時(shí),使用點(diǎn)菜機(jī)查詢客人的喜好、禁忌及上次所點(diǎn)的菜品。如客人使用酒店的儲金卡還可以查詢帳面余額。
4、客人就餐的過程中,依據(jù)客人的要求,使用點(diǎn)菜機(jī)的催菜、緩菜、退菜、加菜、換臺、并臺、修改臺頭功能為客人服務(wù);菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查詢菜品在廚房的制
5、客人就餐完畢后,服務(wù)員用點(diǎn)菜機(jī)的“查帳單”功能查詢客人消費(fèi)總額。
6、輸入完畢后,服務(wù)員向客人唱報(bào)菜名及總消費(fèi)額,客人確認(rèn)后按傳送鍵將菜單傳回通信基站,點(diǎn)菜系統(tǒng)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)廚房下單。
7、同時(shí)服務(wù)多個(gè)臺時(shí),以上服務(wù)過程可以自由交叉進(jìn)。
8、客人離去,前臺結(jié)帳完畢,點(diǎn)菜機(jī)自動(dòng)清除數(shù)據(jù),準(zhǔn)備迎接下批客人。
以上就是點(diǎn)菜器點(diǎn)菜系統(tǒng)的一些特點(diǎn)。
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