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電子點餐使用流程是什么
當顧客進入餐廳就餐時,迎賓帶客入座。服務人員即遞上一本電子菜單,使真實的菜品圖片、價格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上,供消費者自行選擇適合自己的菜品。當顧客選擇完畢后,服務人員接過點菜菜譜與客人核對所點菜品及消費金額,可以讓顧客感覺到明明白白的消費。在確認完畢消費清單及金額后,服務人員通過使用自己的員工編號及密碼,現(xiàn)場提交菜品資料。同時前臺、吧臺、廚房、傳菜部、經理、財務將收到此桌臺的詳細消費情況,提高了工作效率、杜絕了營業(yè)中經常出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。另外在客人需要核對消費清單的時候,電子菜譜能夠及時的查詢出消費情況。為顧客提供一個消費核對的平臺。把對電子菜譜用戶的好處轉化餐館經營者實實在在的利益,同時把實實在在的利益又轉化為增加的利潤。
對于酒店來說電子點餐可以規(guī)范酒店餐飲管理;詳實的班結報表和交班對帳流程;嚴格權限控制和反結賬流程;杜絕收銀舞弊,對于酒店和顧客來說實在便捷不過了。
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