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怎樣才能正確使用電子菜譜呢
餐飲業(yè)發(fā)展一直從未間斷,而且在新的時代背景下又出現(xiàn)了新的重大革新,電子菜譜的應(yīng)用就是革新的重要體現(xiàn),電子菜譜的適用性更強,它的人性化界面設(shè)計,能夠更好的滿足顧客的點餐需求。想要合理的利用電子菜譜,就需要掌握正確的使用方法,怎樣才能正確使用電子菜譜呢?
點中自己喜歡的菜品就可以了,而且還可以自主選擇數(shù)量,以及自己對口味的要求,例如:少放點辣椒,不要蔥蒜等。顧客點完菜品以后,廚房就可以接收到相關(guān)的點菜信息,完全不用等著服務(wù)員拿著紙筆前來記錄顧客的點菜單,而且電子菜單還允許自動退菜、自動計算總價的功能,應(yīng)用起來更加方便、快捷。
為了防止錯誤操作對電子菜譜造成損傷,事先應(yīng)該熟讀電子菜譜的使用說明,一般來說,單子菜譜具有分類頁面,包含有店內(nèi)的所有菜品和價格,點餐以后的賬單頁面,以及方便服務(wù)員點餐的操作頁面。和傳統(tǒng)的菜譜一樣,電子菜譜能夠自動將菜品進行分類,然后附帶每一份美味佳肴的圖片,能夠更好的激發(fā)點餐者的食欲。