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2013年餐飲行業(yè)的市場趨勢
隨著2012年將近過了一大部分的原因,這就促使了餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者要做好來年的市場趨勢分析了!因此只有這樣,這個(gè)行業(yè)的投資者才能抓住這個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢,締造這個(gè)行業(yè)的財(cái)富,并且在嚴(yán)峻的市場上長期的獲得商機(jī)的。接下來,中國就針對于2013年餐飲行業(yè)的市場趨勢做出了以下內(nèi)容的詳細(xì)分析。
餐飲行業(yè)的市場的不利因素有:
一是餐飲服務(wù)行業(yè)法制化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后,無法可依、無章可循的情況還比較多,在一定程度上制約了餐飲服務(wù)行業(yè)健康有序發(fā)展。
二是市場秩序不夠規(guī)范,誠信缺失、食品安全隱患等問題依然時(shí)有發(fā)生,為餐飲服務(wù)行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展帶來諸多挑戰(zhàn)。
三是家庭服務(wù)、餐飲、住宿、美發(fā)美容等行業(yè)從業(yè)人員流動性過大,員工對企業(yè)的歸屬感和忠誠度比較低,對行業(yè)整體服務(wù)水平帶來不利影響。
2013年餐飲行業(yè)的市場趨勢:
一是加快經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、保障和改善民生仍然是各級黨委、政府的工作重點(diǎn),一系列促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展的政策措施將為餐飲服務(wù)市場的繁榮興旺提供有力支撐。
二是預(yù)計(jì)2012年我省物價(jià)上漲態(tài)勢將有一定程度的回落,有利于餐飲服務(wù)企業(yè)控制成本和增加利潤,拓展生存和發(fā)展空間。
三是2012年是我國農(nóng)歷龍年,不少家庭為了搏個(gè)好兆頭,選擇在今年生個(gè)寶寶。龍寶寶的扎堆出生將在一定程度上帶動家政服務(wù)、兒童攝影、餐飲等市場爆發(fā)式增長。四是隨著住房、汽車等大件商品價(jià)格趨于平穩(wěn),廣大城鎮(zhèn)居民消費(fèi)預(yù)期向好,消費(fèi)能力隨之提高,餐飲服務(wù)消費(fèi)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。
我們是針對于餐飲行業(yè)的市場趨勢和市場上的不利因素做出的詳細(xì)內(nèi)容的分析,對于這個(gè)方面的問題,大家在通過以上內(nèi)容的詳細(xì)閱讀以后,一定是做到了心中有數(shù)吧!因此,對于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,在經(jīng)營這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,只要是順應(yīng)了社會的發(fā)展趨勢就能經(jīng)營一家有聲有色的餐飲行業(yè)喲!
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