先服從后討論案例

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某酒店店是一家合資酒店，客房部分管理把人員是從外方管理的酒店招聘來的，其中一名領班叫杜華，深受外方管理思想的影響，他堅信“絕對服從”最好的管理方法，在對員工的培訓中他一直輸“先服從后討論”的思想。因此，在日常管理中，大家都不敢與他講話，他不在時大家十分活躍，他一來，大家都不吱聲了?？头坎棵棵諉T負責12間客房的清潔工作，每名領班負責100間客房的檢查，服務員做過的房間，樓層領班都要仔細檢查一遍。
杜華檢查房間十分細致，經他檢查后的房間有的能列出十幾個問題，要求服務人員重新返工，員工返工之后，他再檢查一遍，有的服務員為了偷賴，在問題單上打“”表示返工過了，或者返工時只做幾項。杜華復查時發(fā)現(xiàn)有的項目沒有做，把服務員叫來一陣指責，要求重新返工，這樣杜華與服務員之間產生了很大茅盾/。因為服務員在接受培訓時，就被輸了“先服從后討論”的思想，所以在杜華批評他們時都敢怒不敢言。
受了氣的員工想方設法去發(fā)泄，如有意碎個熱水瓶，拿毛巾擦地……你越不讓做什么我偏要做什么，服務員把這種逆反心理帶到了工作中，直接影響了服務質量。一天，杜華被關在電梯里，服務員看著解氣，也不報告，他被關了近一個小時。
點評：
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是杜華領導方法簡單，機械地照搬領導方式，當“先服從后討論”的管理方法受到員工抵觸時，沒有選用更好的管理方式，導致與員工的關系緊張，進而影響到員工對管人的服務質量。
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首先，客房部經理應向員工說明查房的重要性，查房是保證房間衛(wèi)生標準和保證房間良好狀態(tài)所必須的管理手段，通過房間檢查，不但可以保證客人的滿意度，而且還可以改變員工不規(guī)范的工作習慣，對大家的成長有百益而無一害，杜華作為一名領班，認真檢房，而對做得不符合標準的客房要求重做，這是他的職責，還應受表揚，服務員服從他的領導是必須的。

第二，客房部經理應找杜華談心，交流管量心得，指導他如何提高管量技能。經理告訴杜華，領班是管理技巧培訓課，講授了什么是監(jiān)督？為什么是領導？以及如何調動員工的積極性等問題，通過培訓，杜華明白了要處理女孩子嚴格管理與關心員工，理解員工的關系，不能僅僅靠“先服從后討論”這種簡單的管理方式。每個員工都有不同的需求，一個有效的管理者只參通過自己的影響力即自身的品德、知識、能力、情感去影響下屬，并針對不同的人采取不同的管理方法。

第三，客房部經理還應在日常管理工作中觀察杜華的管理，看其調整、改進得如何、不斷去督導、指導他。只有這樣，下屬才會成長得更快，更好。

發(fā)布：2007-06-08 10:38 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關閉]

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