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五星級酒店星評申報整改與投入工作報告
五星級酒店星評申報整改與投入工作報告
旅游局領(lǐng)導:
您們好,首先歡迎領(lǐng)導光臨麗晶酒店,麗晶酒店所有員工也因為能得到您們的工作指導而感到無比的榮幸,也誠懇的希望各位領(lǐng)導給予更多的意見與鼓勵!謝謝。
為了迎接旅游局領(lǐng)導的到來,蔣鵬飛總經(jīng)理發(fā)出“全店總動員,達標奔四星,大干七十五天”的動員令,從星評申報開始,根據(jù)市旅游局領(lǐng)導提出的寶貴整改意見,我們集中進行了衛(wèi)生清掃、程序完善、標準細化、設施檢修、資料整理、自查整改等全面細致的準備工作。
依據(jù)《國家旅游飯店星級的評定與劃分》(GB/T14308-2003)為標準,主要對酒店的硬件設施、軟件服務、制度體系、運營管理、設備配置、安全衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進行不間斷的現(xiàn)場巡查自評自檢。
為了更好的迎接星評領(lǐng)導的來訪,根據(jù)星評標準以及各級領(lǐng)導的悉心指導,從星評申報開始我們針對酒店硬件做了大量的整改。
在星評整改過程中我們增設了乒乓球室,以便保障客人的休閑健身需要。為了更好的為客提供優(yōu)質(zhì)服務,酒店還增設了所有宴會廳與包房的視頻信號連接,讓客人在包房就可以看到宴會廳的現(xiàn)場視頻。為了適應不同客人的需要,營造溫馨氛圍“家”的感覺,酒店客房增設了無煙樓層,并且對殘障客房的設施進行了更換維修,保障客人更方便舒適的入住。為了給客人提供更好的休息環(huán)境,酒店更換了所有機頂盒設備,提高了電視信號的接收質(zhì)量。之后請消防設施施工單位進行了調(diào)試保養(yǎng),對酒店所有消防安全設施進行了細致化的檢查,對消防噴淋系統(tǒng)及疏散通道的通風系統(tǒng)進行了整改,對應急照明設備進行了更換,保障了酒店安全運營和為客創(chuàng)造安全消費環(huán)境,確保消防設施安全正常。為了給客人提供更好的休閑娛樂環(huán)境,酒店對ktv重新進行了改造和裝修,更換了KTV室內(nèi)異形玻璃以及對軟包裝飾進行了更換。對全酒店樓內(nèi)各部位木質(zhì)品和家具用品進行了掉漆修復,對客房區(qū)域所有壁紙裂縫破損進行修復處理以及墻壁膩子修復。為了保障酒店為客提供舒適的休息環(huán)境,工程部組織所有員工加班加點對酒店所有空調(diào)進行了維修清洗。
酒店自星評申報之日起,對部分設施設備進行了整改和增設共計投入了資金近百萬元。酒店由上到下投入了所有的人力按照星評標準進行整改,所有員工全力以赴做好本職工作。
根據(jù)旅游局領(lǐng)導反饋的意見,申報之日起,酒店成立了以蔣鵬飛總經(jīng)理為組長的星評整改小組,修訂整改方案,快速高效投入到扎實整改工作中。以四星級酒店評定標準為依據(jù),每天對酒店各區(qū)域的軟硬件質(zhì)量進行了細微化、不間斷的檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。檢查內(nèi)容包括:個人、區(qū)域、食用品衛(wèi)生,設備設施的狀況,消防安全隱患,內(nèi)部環(huán)境質(zhì)量,員工事務保障,客用品擺放規(guī)范,儀容儀表,服務態(tài)度,服務技巧,服務方式,服務效率,禮節(jié)禮貌,行為規(guī)范,顧客投訴處理等。
按照星級標準,酒店在狠抓硬件質(zhì)量的同時,對軟件服務方面的提升也是加大投資力度,并且酒店把員工培訓也納入了員工福利體系,以便為員工提供更多的培訓機會,給員工提供更好的發(fā)展與提升空間。我們根據(jù)四星級酒店服務規(guī)范,外聘業(yè)內(nèi)講師組織了多次酒店職業(yè)化妝與酒店職業(yè)英語的培訓,還多次外派酒店精英參加相關(guān)培訓。經(jīng)過一系列的學習培訓,酒店軟件服務質(zhì)量得到了很大程度的提高,我們還建立了完善的質(zhì)檢監(jiān)督體系,保障酒店服務質(zhì)量的持久保持與持續(xù)提升。
蔣鵬飛總經(jīng)理管理與經(jīng)營理念——培養(yǎng)員工“愛店如家”的意識,打造濃厚的酒店文化氛圍,研究制定品牌實施戰(zhàn)略。在創(chuàng)建高星級酒店的起點和目標上,只有國際標準,而沒有地方標準。酒店經(jīng)營管理者應嚴格執(zhí)行標準,決不可降低標準。要在精細化管理和親情化服務上出新招,創(chuàng)品牌,沒有最好,追求更好,永不懈怠。經(jīng)常組織外出參觀學習培訓,拓寬眼界,更新思路,取長補短,更應以特色化經(jīng)營凸顯個性化服務,越是地方的越具有特色,越能顯示地域文化氣息。要以求實的態(tài)度抓提升,提高服務水平,以自評自檢驗收和旅游局領(lǐng)導意見為契機,嚴格按照相關(guān)標準,認真制定整改方案,扎扎實實的落實整改措施,把存在的問題一次性解決到位,力爭早日終評驗收,確保申評工作圓滿成功。
酒店總經(jīng)理表示公司將從人力、物力、財力等方面全力支持酒店星評工作,在盡快配齊酒店各崗位管理人員的同時,積極開展在崗培訓,并將拿出一部分經(jīng)費,選派骨干和部分管理人員赴外地高星級飯店上崗見習,進一步提高酒店經(jīng)營能力和管理水平,使酒店服務質(zhì)量實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
承載著新世紀人的追求與夢想,麗晶酒店作為包頭唯一旋轉(zhuǎn)餐廳的整合型飯店已通過自評自檢驗收,標志著宏業(yè)集團在產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展壯大的征程上又邁出了成功的一步。酒店人將不負重望,意氣奮發(fā),再鼓干勁,牢記各級旅游局領(lǐng)導的囑托,心存感恩,滿懷豪情,從細節(jié)入手,扎實整改,全面提升,以全新的精神風貌和工作狀態(tài)迎接國家星評委的終評驗收,期盼早日實現(xiàn)夢寐以求的四星愿望。
請旅游局領(lǐng)導給予更多的工作指導,我們一定會認真學習整改,我們相信——有旅游局領(lǐng)導的關(guān)懷指導,有麗晶所有人的勤懇學習與全力以赴,有酒店決策層的戰(zhàn)略思想,最終——我們的星評工作必定取得成功!
最后謝謝旅游局領(lǐng)導的指導與悉心幫助,再次謝謝!
此致
總經(jīng)辦:陳文吉
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