北京國(guó)慶餐飲收入大增64%

申請(qǐng)免費(fèi)試用、咨詢電話：400-8352-114

10月1日國(guó)慶日當(dāng)天，北京餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入創(chuàng)新高，達(dá)到1747萬(wàn)元（人民幣．下同），比前一日高出210萬(wàn)元，與去年同期相比增長(zhǎng)64.1%。
北京市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，10月1日是國(guó)慶黃金周的第三天，北京市消費(fèi)品市場(chǎng)銷售繼續(xù)實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)的增長(zhǎng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京商業(yè)資訊諮詢中心重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的一百三十家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)、二千九百九十三個(gè)店鋪；三十七家餐飲企業(yè)二百三十七個(gè)店鋪以及專業(yè)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品(行情、資訊、評(píng)論)批發(fā)市場(chǎng)等全部被監(jiān)測(cè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額4.8億元，與去年同期相比增長(zhǎng)12.2%。
據(jù)介紹，國(guó)慶當(dāng)天，北京老字號(hào)大小餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額保持高位增長(zhǎng)，其中營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)的企業(yè)有二十七家，占三十七家被監(jiān)測(cè)企業(yè)的73%?？救饧?、全聚德、東來(lái)順、鴻賓樓、便宜坊五家老字型大小企業(yè)日營(yíng)業(yè)額均增長(zhǎng)一倍以上。
據(jù)了解，各餐飲企業(yè)也針對(duì)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新菜品，有效地促進(jìn)了銷售。如全聚德王府井(行情、資訊、評(píng)論)店推出包含王府素什錦、白雪玉京鴨等頗具王府特色的團(tuán)圓宴系列套餐；全聚德亞運(yùn)村店、西翠路店、鴻坤店等則根據(jù)秋季養(yǎng)生特點(diǎn)推出秋季滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的國(guó)慶套餐；東來(lái)順華龍街飯莊對(duì)10月1日過(guò)生日的顧客贈(zèng)送一瓶紅酒。
此外，從對(duì)專業(yè)市場(chǎng)和專賣店的監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)資料看，家和家美家居市場(chǎng)銷售同比增長(zhǎng)80%，絕對(duì)額和同比增幅均為放假三日來(lái)最高；茶葉則仍是節(jié)日市場(chǎng)銷售亮點(diǎn)，張一元、吳裕泰銷售同比增長(zhǎng)0.95%和3.54%，北京馬連道茶城銷售同比增長(zhǎng)80%。
北京餐飲

發(fā)布：2007-06-08 11:20 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

相關(guān)欄目：