餐廳管理系統(tǒng)
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即時到前廳收銀拿酒水單憑單到服務(wù)中
即時到前廳收銀拿酒水單憑單到服務(wù)中
核對。對下午3點半之后客人退房所消耗的酒水，應(yīng)即時到前廳收銀拿酒水單憑單到服務(wù)中心領(lǐng)取酒水。服務(wù)中心與前廳的溝通協(xié)調(diào)（1服務(wù)中
心接到前廳各類訂單時：預覽訂單、表格上各個項目是否填寫完整，解各類注意事項后，訂單、表格上簽名，并寫上簽名時間；然后歸類掛在
信息板上，根據(jù)時間、日期對相關(guān)人員作提示、安排。2前廳為客人查詢遺留物品時：迅速查閱遺留物品登記本，根據(jù)客人反映的時間、品名、
即時到前廳收銀拿酒水單憑單到服務(wù)中
特征、檢索登記本上的結(jié)果；如果檢索到有此客人描述的物品，則按遺留物品處理程序進行處理；如果沒有檢索到此客人描述的物品，應(yīng)請再
稍等一下，向其它人員（如樓層領(lǐng)班、員工、主管）解情況；如確實沒有，則應(yīng)向主管報告，同時請客人留下聯(lián)系電話；待次日把主管的處置
結(jié)果向客人反饋。3接到前廳送來的報刊、雜志時：點清數(shù)量并檢查是否分類，然后簽上時間、名字以作簽收；規(guī)定的時間內(nèi)、如沒送來，應(yīng)跟
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